隨著米粉的流行，米粉機已經(jīng)成為一種家喻戶曉，隨處可見的一種食品加工機械。米粉機的分類方法有2種，一種是根據(jù)機器的功能劃分，一種是根據(jù)機器的型號劃分。根據(jù)米粉機的功能可以劃分為：自熟米粉機、多功能米粉機和傳統(tǒng)米粉機。傳統(tǒng)米粉機技術(shù)化水平低，是由多個米粉設(shè)備配合完成。而全自動多功能米粉機時目前市面上先進(jìn)的米粉機，機器體積小、質(zhì)量輕，全自動生產(chǎn)工藝，只需一個人就可操作，而且安全、方便。米粉機型號的劃分主要依賴米粉機的產(chǎn)量，比如說100、200、250、300、400、500等各個型號的都有。新型米粉機采用電腦控制，可以自控米粉的粗度和材料的多少。米粉機的工作原理大致是就是將泡好洗凈的大米放入機器，利用機器內(nèi)部碾壓的功能讓將大米磨成米漿，然后擠壓成米粉狀，并蒸熟，然后進(jìn)行切斷、打包。 米粉機的生產(chǎn)條件：只需5-9平方米即可加工生產(chǎn)。米粉機適合于學(xué)校、食堂、飯店、面食店等公所，根據(jù)人口的不同和銷售量的不同可以選購不同產(chǎn)量的米粉機。

改進(jìn)型米粉、米線用機，裝有自動溫空裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。粗糧細(xì)吃，吃的是健康，吃的是時尚。雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，利潤豐厚。

全自動自熟米線機為分體式米線加工設(shè)備，主要結(jié)構(gòu)有熟化螺旋組件、排絲螺旋組件、機架、傳動機構(gòu)等組成。整機配備的是的三相電機，生產(chǎn)的方式為將大米泡制2個小時，然后淘米瀝干水分，在經(jīng)過大米粉碎機研磨之后成米粉，然后加水?dāng)嚢杓纯缮a(chǎn)，此款米線機每小時可生產(chǎn)400斤，屬于大型的米線生產(chǎn)設(shè)備。米線機的種類比較多，生產(chǎn)的廠家也比較的多，因此每個廠家所生產(chǎn)的米線機質(zhì)量以及米線的加工方式都是不一樣的，所以在價格上還是有一定的區(qū)別的，通常情況下此款米線機市場均價為15000元，當(dāng)然不同的廠家報價都是不一樣的，建議還是到實體廠家進(jìn)行考察之后再做決定。

多功能米線機采用的生產(chǎn)工藝，小型米粉機械設(shè)備價格，，可以生產(chǎn)圓、扁、粗、細(xì)各種形狀的米線，通過加入各種原料如蔬菜粉、黑米粉、玉米粉、南瓜粉等可以做出不同口感和顏色的米線和其它種類的食品。米線生產(chǎn)線，大家對它有多少的了解呢？米線，傳統(tǒng)美食之一，有的地方稱之為米粉，深受著國內(nèi)外消費者的歡迎。但，生產(chǎn)米線的設(shè)備，相信大家了解得不是很多，若是米線的生產(chǎn)廠家，這不用說，太過熟悉了。那么，這樣的米線生產(chǎn)線到底要不要買？看這幾個方面，就一目了然了。自動化米線生產(chǎn)線是一款可大規(guī)模做米線的成套設(shè)備，原料到成品，這個過程的十幾道制作工序，每一道工序通過微電腦進(jìn)行調(diào)控，3人一條線，輕松生產(chǎn)、輕松管理。