米粉機(jī)設(shè)備的特點(diǎn)有很多，明顯的就是安全、衛(wèi)生。使用傳統(tǒng)的米粉機(jī)加工大米時，必須經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型的三次程序，會導(dǎo)致二次，甚至是三次污染，而且生產(chǎn)出來的米粉食品容易發(fā)黑，質(zhì)量無法保障，這種機(jī)械長期使用不但會影響生意，還會嚴(yán)重影響消費(fèi)者的健康。新型米粉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)還有：1、米粉機(jī)生產(chǎn)工藝先進(jìn)：大米材料經(jīng)擠壓自動成型，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。2、米粉機(jī)安全衛(wèi)生：采用全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。

準(zhǔn)備流程

選用大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；整機(jī)裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱；連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來。

注意事項(xiàng)

生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料，清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī)，卸下“機(jī)頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進(jìn)料口處，伸入進(jìn)料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。

全自動米線機(jī)，一人即可操作，與傳統(tǒng)米線機(jī)相比較，采用電子加熱技術(shù)的米線制品設(shè)備，鮮濕全自動米線機(jī)多少錢配置豐富，生產(chǎn)出的米線跟傳統(tǒng)的云南米線一樣香，營養(yǎng)價值高，原汁原味，味道鮮美。

米線機(jī)自動化生產(chǎn)，自動上料，全自動米線機(jī)多少錢，自動成型，自動爬桿，智能全自動米線機(jī)多少錢好用不貴，僅需1-2人就可以完成作業(yè);機(jī)器可自動切斷，無需人管，米線機(jī)還配備自動洗米泡米機(jī)、粉碎機(jī)、攪拌機(jī)，取代人工一系列工作，控制米粉和水的比例，保證米線的品質(zhì)。