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糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、ren shen腹墜脹等癥。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身??捎门疵住?、黃芪、杞子、等釀成“糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽的功效。
還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目的作用。糯米不但配釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防疾病。
諸城市鑫貝食品有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢(xún)!
我司生產(chǎn)的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等專(zhuān)用產(chǎn)品包裝,同時(shí),生產(chǎn)的糯米粉廣泛用應(yīng)于糖果行業(yè)和食品行業(yè),可根據(jù)客戶要求定制各種規(guī)格的產(chǎn)品并在規(guī)定時(shí)間范圍內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù),受到廣大客戶的好評(píng)!
公司始終秉承:“質(zhì)量為本、信譽(yù)至上、服務(wù)客戶、開(kāi)拓創(chuàng)新”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念。室頂部有5個(gè)平行電子管燈(28厘米長(zhǎng),每個(gè)10W、發(fā)光波長(zhǎng)為254nm)。多年來(lái)公司憑借著完善的經(jīng)營(yíng)管理模式,先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝,不斷的創(chuàng)新服務(wù)理念以及安全的食品出廠檢驗(yàn)流程獲得了國(guó)家食品質(zhì)量安全認(rèn)證。諸城市鑫貝食品有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)我公司產(chǎn)品!
抄膜:抄膜機(jī)是由兩個(gè)直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長(zhǎng)13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶組成,由蒸氣加熱烘缸,同時(shí)以每分鐘1轉(zhuǎn)的速度帶動(dòng)紫銅帶前進(jìn),淀粉糊經(jīng)過(guò)一個(gè)寬為0.14-0.15毫米的狹縫流向銅帶上,刮成均勻薄膜,膜厚2—3絲米,烘干后繞在卷紙筒上。在食品工廠,工人們把這些淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,經(jīng)過(guò)烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。經(jīng)烘干后便成為糯米紙。
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配制磷脂乳液。首先配好1-2%的溶液并加熱至85-100℃,邊攪拌邊加入磷脂,使磷脂全部溶于堿液中,然后讓其自然冷卻30-40℃,過(guò)100目篩,配成濃度為1-2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值為8-9,呈弱堿性。
抄膜機(jī)的蒸氣壓力應(yīng)控制在0.15-0.25表壓,壓力過(guò)高容易使糊膜產(chǎn)生很多氣孔,壓力過(guò)小又會(huì)烘不干糊膜。為此,常州出入境檢驗(yàn)檢疫局多次赴企業(yè)宣傳相關(guān)法律法規(guī),在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)企業(yè)建立健全進(jìn)口木薯淀粉到貨檢驗(yàn)檢疫及驗(yàn)收制度,規(guī)范工作程序,完善驗(yàn)收記錄,提高企業(yè)自身檢驗(yàn)?zāi)芰Γ_保進(jìn)口木薯淀粉質(zhì)量安全,把好“國(guó)門(mén)”第1關(guān)。同時(shí),因?yàn)榕疵准堃蠛坎坏陀?0%,所以應(yīng)向抄膜機(jī)內(nèi)噴入蒸氣調(diào)濕,這樣可防止糊膜干后發(fā)脆。為了提高糯米紙的強(qiáng)度,可在淀粉糊化前,加入1%的褐藻酸,能使其強(qiáng)度提高10%左右。