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河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng),本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時(shí)咨詢!
市面上的啤酒設(shè)備多種多樣,根據(jù)使用用途及釀造工藝的不同可以分為很多種,接下來啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家為大家介紹一下啤酒設(shè)備的類型。
啤酒設(shè)備分類:
根據(jù)產(chǎn)量大小可分為:小型啤酒設(shè)備(這種啤酒設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購物中心、啤酒屋及小型的啤酒廠等)、中型啤酒設(shè)備(適用于中型啤酒廠,產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,20噸,30噸及50噸)、大型啤酒設(shè)備。
根據(jù)用途可分為:家庭啤酒設(shè)備(適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實(shí)驗(yàn)教學(xué)等)、小型啤酒釀造設(shè)備、廠用啤酒設(shè)備、餐飲專用啤酒設(shè)備等。
根據(jù)釀造工藝可分為:常溫釀造啤酒設(shè)備和低溫釀造啤酒設(shè)備。
啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和除l菌設(shè)備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。
啤酒設(shè)備的日常維護(hù)非常重要,對(duì)啤酒發(fā)酵罐的維護(hù)也是萬萬不可少的。
啤酒設(shè)備應(yīng)通過擦拭、清掃、潤滑、調(diào)整等一般方法對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)。設(shè)備應(yīng)保持內(nèi)外整潔,各滑動(dòng)面、油孔等處無油污或異物堆積,各部位不漏水、不漏油、不漏氣,設(shè)備周圍的雜物、臟物要清洗干凈;工具、附件、電柜、線路等應(yīng)整齊有條理,電氣元件、感應(yīng)元件保證干爽不積塵;按時(shí)加油或換油,不斷油,無干摩現(xiàn)象,儀表明亮,油路暢通,油質(zhì)牌號(hào)符合使用要求;遵守安全操作規(guī)程,設(shè)備的安全防護(hù)裝置齊全可靠,緊固件尤其是傳動(dòng)部件的緊固件要防止返松,及時(shí)消除不安全因素。
河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,可定做大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等,生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時(shí)咨詢!
啤酒在生活中已經(jīng)變成一種很常見的飲品了,隨著人們飲用的越來越多,很多人對(duì)它的口感開始挑剔了起來,這就使得啤酒釀造不再滿足日常的生產(chǎn)方式,而精釀啤酒就是這樣進(jìn)入人們的生活的。精釀啤酒設(shè)備是用來釀造精釀啤酒的設(shè)施,人們通過它來制造出更豐富的口感,來滿足市場上不同客戶的需要,從些帶領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向,讓更多的人喜愛精釀啤酒。
精釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)過程有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要工作人員按照要求進(jìn)行操作,只有這樣,才能讓釀造出的啤酒具有更好的口感。
需要注意的是,精釀啤酒不同于市場上普通的啤酒,由于其對(duì)口感提出了高要求,所以我們在做精釀啤酒的時(shí)候不會(huì)去考慮成本,而是從配方上精化工藝,讓麥汁糖度更多,生產(chǎn)出來的啤酒口感更醇厚。
自釀鮮啤酒設(shè)備長時(shí)間不使用,請?jiān)陉P(guān)機(jī)前徹底清洗設(shè)備,水流清洗后,密封閥門。請將設(shè)備徹底清洗干凈,然后再新使用。設(shè)備應(yīng)定期檢查電機(jī)、泵接頭和接地,以確保正確的接線。檢查減速馬達(dá)和液壓裝置的油位,攪拌馬達(dá)應(yīng)按規(guī)定定期添加潤滑油。定期檢查攪拌刀每關(guān)節(jié)是否牢固。該泵不得空轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)有漏泵及時(shí)更換泵密封。