河南華泰生產(chǎn)的精煉設(shè)備  

【精煉設(shè)備精煉油的因素有哪些】

   在現(xiàn)在這個高科技的時代，很多事情都是可以實現(xiàn)的，只是時間問題而已。而現(xiàn)在人們的生活水平提高了，對各方面的要求也就更高，但更多的還是衣食住行方面的要求。那么今天我們就以動物油精煉為例，介紹一下精煉設(shè)備工藝去除雜質(zhì)的步驟流程。

   堿煉中和此操作是用ｓｈａｏ堿中和油中的游離脂肪酸，使之皂化．游離酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或離心分離。除去游離酸后，中和還不能完成，因為本階段還須去除非水化磷脂。另外它還要降低金屬離子以及色素等次要組份的數(shù)量。

棉油中還含有20%～30%的同酸甘油三酸酯，故它的脂肪酸凝固點較高，在低溫下貯存時，同酸甘油三酸酯會從油中析出。毛油主要是通過堿煉提純。

另外，如果堿煉工段不能將棉酚脫除干凈，那么未完全脫除的棉酚在脫色和脫臭過程中升溫時會變性從而使色澤固定，造成不可脫除的顏色。，堿煉中的化學(xué)反應(yīng)主要有：中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反應(yīng)出現(xiàn)。

操作要求 開始階段出油要快，先上低壓，后上高壓，而后穩(wěn)定壓力開始瀝油。開始壓榨后，一旦開始流油了，就須做到“勤頂輕壓，先松后緊”，加壓時要有節(jié)奏。當壓力上升到大工作壓力時，須給予足夠長的瀝油時間，讓油能流盡，行業(yè)里稱“慢老垛”。

液壓榨油機注意事項：除壓榨時的壓力控制外，還要注意以下問題：

做餅操作要符合要求 用液壓機榨油，料胚成型上榨很重要。要求做到：

餅片要對實耐壓，受壓均勻，蒸炒要達要求，餅的形狀要中間略高，四周較低