烙饃是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食，一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時，燒鏊子的火大小必須合適，翻饃的時間必須準(zhǔn)確把握。由于手工烙饃時勞動強度大，許多年輕人丟掉了這項代代相傳的廚房技能。而烙饃機的誕生，無疑給傳統(tǒng)烙饃的傳承帶來了新的希望。

宿州市同心機械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。

   烙饃是我們中原人很久以來常見常吃的主食，以前一般都是用專門的鏊子來制作烙饃的。用鏊子制作烙饃必須兩個人配合，一個烙饃另一個翻鏊子，而且燒鏊子的火的大小也必須要控制得當(dāng)必須合適，另外還要把握好翻饃的時間，由于傳統(tǒng)的制作烙饃的方式很難掌握而且也浪費人力，所以現(xiàn)在越來越多的年輕人已經(jīng)不會制作烙饃了，于是就出現(xiàn)了烙饃機。

  和傳統(tǒng)的鏊子烙饃相比，烙饃機的生產(chǎn)，可以實現(xiàn)全自動化。并且口感仍保留原來的香味。

這才是正宗的河南烙饃，簡單易做，薄如紙又筋道，卷啥菜都好吃，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學(xué)習(xí)吧

用料面粉400克，水400ml。徐州烙饃的做法

將面粉和水放入烙饃機機，攪成光滑的面團，取出餳1個小時左右，鏊子燒熱。將大面團分成20個左右的小面團，搟成薄薄的圓餅，放在燒熱的鏊子上。快速翻面，邊上不熟的地方再炕一下，整個烙饃熟而不焦，花要均勻，后抖去熱氣，涼透放入保鮮袋中即可。

是不是很麻煩，現(xiàn)在吃烙饃不用這么麻煩了，宿州同心烙饃機專業(yè)生產(chǎn)全自動烙饃機，歡迎新老客戶洽談。

  烙饃機很多地方又叫烙餅機,不同的地方有不同的叫法。烙饃機本身的成本不是很高，并且從事烙饃機行業(yè)，作為小本買賣的成本也不是很高，但是利潤很可觀，并且很貼近市民們的生活，烙饃機不但可以生產(chǎn)多種口味的餅類食品并且可以烤一些小餅干之類的，味道豐富、香味濃郁、酥脆松軟并且食用方便，同時效率大大的提高了一倍。 投資烙饃機買賣可以讓更多的人們吃上我們傳統(tǒng)美味的烙饃,的是能給您帶來不錯的利潤。