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番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家全自動(dòng)殺菌鍋各項(xiàng)流程控制
采用西門(mén)子PLC,程序自動(dòng)控制。本套設(shè)備在控制方面,選用可編程序控制器來(lái)實(shí)施整個(gè)程序的自動(dòng)控制。① 溫度控制:在調(diào)定值后,溫度的顯示誤差為±0.5℃,它能保障加
熱均勻。② 壓力控制:在調(diào)定值后,壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對(duì)于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。③ 液位控制:本套設(shè)備中的熱水罐上配有三支電極棒
,工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位,當(dāng)水量達(dá)到預(yù)定水位時(shí),能自動(dòng)停泵或關(guān)泵,并發(fā)出信號(hào)或轉(zhuǎn)入下一程序。④ 工程進(jìn)行:在加熱殺菌和冷卻過(guò)程中,均有時(shí)
間的預(yù)定值。它由時(shí)間控制器來(lái)執(zhí)行,罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時(shí)間控制器等外部件來(lái)控制。故此不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。所以,根據(jù)不同制品的不同需要,只要設(shè)定出
工程所需要的時(shí)間、溫度和壓力,直接利用觸摸屏上相應(yīng)的數(shù)字輸入畫(huà)面輸入數(shù)據(jù)。
高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
1、番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均勻
為保證更均勻傳遞和分布熱量,在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤(pán)的二邊各設(shè)三個(gè)扇形噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水淋系統(tǒng)使每層托盤(pán)中的物料均勻受熱,同時(shí)罐內(nèi)溫度在整個(gè)殺菌過(guò)程的所有階段,始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定,保證F值計(jì)算準(zhǔn)確,使過(guò)度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到較低限度。蒸汽式殺菌:番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門(mén),設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間。
2、升溫快強(qiáng)大700牛奶殺菌鍋 牛奶殺菌鍋質(zhì)量有保障 歡迎選購(gòu)
由于番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用大效率換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,一般情瓿下,在蒸汽壓力為0.5MPa時(shí),罐內(nèi)水溫從20度升到121度,只需10~15分鐘,這樣可以較大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。有效地陰止了二次污染。
4、適合各種不同的包裝物番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家
即食海參殺菌鍋
海參和其他產(chǎn)品的不同在于殺菌的時(shí)間越長(zhǎng)海參就會(huì)越小,后會(huì)完全化成了水,所以千萬(wàn)不要為了節(jié)省設(shè)備的投資而選擇那些沒(méi)有正規(guī)資質(zhì)的廠家,否則殺壞一鍋產(chǎn)品的損失就可能趕上設(shè)備的價(jià)格了。諸城市雅辰機(jī)械有限公司是經(jīng)過(guò)上級(jí)部門(mén)正規(guī)檢測(cè),每一臺(tái)殺菌鍋設(shè)備設(shè)備都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)工作人員操作,完全解決了番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家客戶(hù)的后顧之憂(yōu)。另外,全部程序不僅可以自動(dòng)控制,也可以運(yùn)行手動(dòng)操作,即人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān)、控制閥門(mén)、電機(jī)的投入與撤出,并可以測(cè)試單件動(dòng)作。番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家
雅辰實(shí)驗(yàn)殺菌鍋
我公司有專(zhuān)業(yè)的殺菌實(shí)驗(yàn)室,對(duì)數(shù)百種產(chǎn)品進(jìn)行了大量的殺菌實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了蒸煮殺菌一體進(jìn)行。您可以把您的產(chǎn)品拿來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)殺菌,好與不好,一看便知。由我們殺菌出來(lái)的產(chǎn)品賣(mài)相好,質(zhì)量過(guò)硬,消費(fèi)者認(rèn)可度高。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。廠家即食海參殺菌鍋 燕窩殺菌機(jī)器 真空包裝魚(yú)肉腸殺菌鍋。
殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家設(shè)備使用壽命長(zhǎng),設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠番茄醬蒸汽殺菌鍋廠家