不銹鋼廚具行業(yè)swot分析和競爭力分析

    通過對我國不銹鋼餐廚具的SWOT分析得出，受國家將加快城鎮(zhèn)化速度及加強(qiáng)三農(nóng)扶持等支出，未來不銹鋼需求前景巨大，其中農(nóng)村市場是主攻方向。但不銹鋼廚具行業(yè)存在產(chǎn)業(yè)集中度低、產(chǎn)品附加值低、經(jīng)營管理模式粗放等劣勢因素，且近年來國家提高了不銹鋼行業(yè)的進(jìn)入門檻，還有國家品牌的，這些都不利于不銹鋼廚具行業(yè)發(fā)展，因此后期應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量檢測，同時(shí)注重企業(yè)管理和產(chǎn)品研發(fā)，加強(qiáng)品牌的建設(shè)。

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很多人都會吐槽：在中國，食物有添加劑、包包有貨、手機(jī)有翻新機(jī)……購物時(shí)沒有多項(xiàng)技能都不好意思稱自己為“購物小達(dá)人”。現(xiàn)在就讓金鉑特教你一項(xiàng)新技能——不銹鋼廚具挑選技能！

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這種材質(zhì)的不銹鋼不容易生銹，是國家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)必須使用的材質(zhì)。

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這則是廚具中的“戰(zhàn)斗機(jī)”！它屬于不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕性極強(qiáng)，完全沒有金屬離子析出，極不容易生銹，當(dāng)然價(jià)格相對會更高。

那么，挑選小技能來了！

1.看標(biāo)識

很多不銹鋼廚具表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短橫線前邊的數(shù)字表示產(chǎn)品的含鉻量，短橫線后邊的數(shù)字表示產(chǎn)品的含鎳量。一定要買含鎳的產(chǎn)品，這才是不銹鋼。

2.看質(zhì)量

好的不銹鋼餐具密度大一些，要稍微重一些。

3.選正規(guī)

盡量不選購便宜貨和地?cái)傌?，去正?guī)的地方選購。

不銹鋼比一般鋼材（碳鋼）具有更佳的抗腐蝕性及耐熱性。在腐蝕介質(zhì)的作用下，普通的碳鋼表面會很快生成松散的氧化鐵層，就是常說的銹，它不能阻止金屬與介質(zhì)隔離，外界的氧原子將不斷往內(nèi)擴(kuò)散，致使鋼件繼續(xù)生銹、受腐蝕，以致完全破壞。