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產(chǎn)品介紹設(shè)備整機全部采用304不銹鋼制作而成,解凍機構(gòu)造簡單大方,實用性強。時間,溫度可調(diào)控。蒸汽加熱。常溫水解凍,水循環(huán)使用,節(jié)約水資源。每小時可以解凍1-3噸, 工作,節(jié)省人工成本。電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決留下產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點。改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標準。產(chǎn)品應(yīng)用適用于-18℃的凍雞爪、凍肉、雞脖、雞翅、魚、蝦等海產(chǎn)品。
原理整機采用SUS304材質(zhì)制造
山東中匯制冷設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).原理 整機采用SUS304材質(zhì)制造,有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。本設(shè)備設(shè)計科學(xué),使用方便,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。本產(chǎn)品完全符合GMP、HACCP的認證要求,衛(wèi)生,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。低溫高濕解凍設(shè)備使用流體為載體根據(jù)plc的自動控制將凍品解凍期間需要的熱量及濕度精準的攜帶至凍品表面。
解凍食物的注意事項:
1、常溫解凍不是很安全
夏季細菌繁殖特別快,在常溫下解凍肉類很容易變質(zhì)。喜歡依附肉類生長繁殖的細菌,在天熱的時候生長得快。
2、長時間解凍危害大
如果解凍時間稍長,肉就可能不新鮮甚至變質(zhì)。萬一肉再染上了能釋放的細菌,對人體的危害就更大了。因為有些即使加熱烹調(diào)都不能被破壞。
3、內(nèi)外解凍速度一致
要盡量兼顧內(nèi)外解凍速度一致。如果時間充足,選擇冰箱低溫解凍法,到肉中間稍微變軟,但是整體仍然較硬時,就可以了。
肉類解凍設(shè)備,節(jié)能,環(huán)保,采用微波輻照方式,安全有效
肉類解凍設(shè)備 ,節(jié)能,環(huán)保,采用微波輻照方式,安全有效,時間短,速度快,質(zhì)量穩(wěn)定.通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.微波解凍設(shè)備-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內(nèi),內(nèi)外無溫差,肉質(zhì)無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),微波解凍設(shè)備主要解凍不化凍,對于牛肉豬肉羊肉大塊解??凍效果微波解凍設(shè)備用于雞、鴨、鵝、牛、羊、驢、豬等肉品及海產(chǎn)品解凍,設(shè)備性能穩(wěn)定,解凍設(shè)備批發(fā)價,質(zhì)量可靠,給用戶帶來巨大經(jīng)濟效益,深得用戶的好評,是理想的高科技肉制品本設(shè)備可用于肉制品各種魚類、魚籽等的冷凍海產(chǎn)品的解凍,解凍設(shè)備哪家好,既可以實現(xiàn)冰凍產(chǎn)品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等微波解凍的特點是解凍不化凍,解凍設(shè)備,保持產(chǎn)品的完整特性比較理想,整個解凍工藝流程。