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滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高1效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),1大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高??刂坪眠\行時間,滾揉機有專門的時間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進行設(shè)置。
昊泰機械滾揉機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端采用施壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠1大限度的增加滾筒內(nèi)的空間增加滾揉產(chǎn)品效果,很高的出品率而且肉質(zhì)成品質(zhì)量高。
為滿足不同客戶的需求,昊泰科技公司為各客戶提供量身制做服務(wù);市場的認可、客戶的滿意,是昊泰前進的動力;的產(chǎn)品、完善的售后是昊泰穩(wěn)固市場、開拓市場的支撐
肉類加工都使用滾揉機設(shè)備進行腌漬,該設(shè)備的使用完全的代替了人工所有的不足,結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、。那么使用滾揉機的效果有以下幾點
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率 5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
真空滾揉機轉(zhuǎn)速多少合適
真空滾揉機地址對于真空滾揉機的轉(zhuǎn)速問題:
真空滾揉的轉(zhuǎn)速:滾揉機是不停的在轉(zhuǎn)動,翻動桶內(nèi)的產(chǎn)品,適合速度可以保證滾揉產(chǎn)品的效率,通常情況下我們建議將轉(zhuǎn)速在7到12轉(zhuǎn)之間,但是,根據(jù)不同的產(chǎn)品的需要調(diào)整,由諸城市匯品機械有限公司自主研發(fā)的變頻型真空滾揉機,配備變頻調(diào)速器,不僅解決啦用戶因工藝不同而轉(zhuǎn)速需要調(diào)整的問題,還有效的減小啦減速機啟動時的磨損,真空滾揉機地址,有效的延長啦減速機的壽命。配備繼電器自動時間控制裝置,實現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動工作循環(huán)。
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