干豆角烘干

豆角也叫豇豆，

俗稱蕓豆、姜豆、帶豆、吊蕓豆。豇豆分為長豇豆和米豇豆，屬于豆科。豇豆是豆科一年生植物。莖短，半腱性和腱性。華南以卷須為主，其次為侏儒癥。鳳蝶科一年生纏繞草本植物，有3個小葉，頂生小葉菱形卵形，長5 ~ 13厘米，寬4 ~ 7厘米，頂端尖銳，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)，側(cè)生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1厘米，向下延伸一小段距離?；ㄝ噻姞?，；花冠淡紫色，長約2厘米，花柱上部有淡黃毛。豆莢呈線形，下垂，長達40厘米。開花結(jié)果期為6-9月。

干豆角加工工藝步驟

1、清洗

洗豆洗凈豆角，除去頭尾瑕疵。

2、水煮

將洗凈的豆角放入沸水鍋中煮沸，其間不停翻滾，撈出放涼1分鐘左右。

3、冷卻

水煮熟后撈出豆角，放入冷水中冷卻，撈出瀝瀝水分。

4、豆角烘干工藝：豆角表面水干燥后，按規(guī)格大小，放入烘盤中烘干，推進烘房進行干燥，烘干溫度為70℃，烘干12小時至豆角含水率達到15%左右即可。

安徽佳沐智能科技有限公司出品的干豆角烘箱烘干機特點：

1.干燥效果，脫水迅速，完全保留物品原有的色澤和精華。

(1)供應的熱空氣為純熱空氣，熱空氣的溫度根據(jù)物品的需求提供，通過設定10℃-75℃的溫度范圍自動控制。

(2)干燥箱配有推車式懸掛干燥，模擬人工曬太陽。

(3)烘干室的熱風被加熱到360度，各個方向都沒有死角，這樣豆類的每個地方都被均勻加熱，不會有干燥或干燥的情況。

(4)智能控制面板代替防護罩，只要設定好溫度，一定時間后取出豆子即可。該設備特點是干燥后的產(chǎn)品不變色。

茭白種植時間

種植時間

我國茭白的品種比較多，一般分為單季茭和雙季茭兩類，南方地區(qū)雙季茭白是在11月-4月底前栽植，或者在6-8月種植，但只能收秋茭，而單季茭白是在春季栽培，在秋季短日照孕茭，農(nóng)歷8月進行采收。

二、選種育苗

1、可選擇晚熟和產(chǎn)量高的雙季品種栽植，也可選擇上市早和產(chǎn)量高的單季品種栽植，主要根據(jù)市場行情和當?shù)氐沫h(huán)境而定，由于茭白是無性繁殖，所以不存在常規(guī)的播種育苗方法。

2、都是選擇將老茭墩進行分墩種植，一般選取生長強健、無病害和無雄株的茭墩，然后用刀切割它帶泥的小墩茭白根做種苗，每畝地要1000多個。

香椿芽烘干機烘干房廠家

安徽佳沐智能科技是一家專業(yè)生產(chǎn)制造蔬菜、中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品烘干設備的廠家，隨著春天的逐漸離開，夏天悄然而至，香椿芽這個老一輩都被熟知且度過無數(shù)饑餓寒春的產(chǎn)物，逐步的走上了千家萬戶的餐桌，變成了美味佳品。    但是春天固然會離我們而去，夏天也會接踵而至，香椿樹也會長得枝繁葉茂。香椿芽也將逐漸退出餐桌舞臺。也是隨著科技的逐漸進步，溫室大棚也給我們帶來了不少的便利產(chǎn)物。反季節(jié)蔬菜豐富了我們的營養(yǎng)餐桌。對于的追求，確是溫室大棚所替代不來的。    而在應季不能充分銷售的香椿芽我們要如何保存呢？如何在其他季節(jié)吃上香椿芽是我們今天所要面對的課題。  我們吃香椿芽基本上有兩種方法，種，香椿炒雞蛋；第二種，涼拌香椿芽。我們今天所講述的香椿芽的保存方法就是由第二種衍生出來的。    首先，我們將香椿芽，用80度的水焯一下，進行香椿芽殺青。  經(jīng)過殺青后的香椿芽經(jīng)過特定的烘干工藝，除去其中的水分，進而達到保存的目的。  當我們需要在反季節(jié)吃香椿芽的時候，我們將烘干過的香椿芽進行覆水，基本保留了香椿芽應季的所有味道。    當然市面上還有一種速凍的方式進行保存，不過這種方式不適合種植戶和農(nóng)戶的生產(chǎn)加工。