微酸性電解水主要作用

該溶液由以下材料制成：pH范圍為5.0-6.5的弱酸性電解水，有成效氯濃度為10-30 mg / L，維生素E 10-50 mg / L，5-20 g / L，0.3-0.8 g / L橄欖油，10-50 mg / L批評(píng)性酸和0.5-20 mg / L糖苷。本發(fā)明所用的弱酸性電解水的pH值比較符合人體的pH值，殘?jiān)鼇?lái)研究弱酸性電解水（SAEW）對(duì)大腸和金黃色的致死和亞致死作用。根據(jù)熒光技能對(duì)很多作用的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，SAEW嚴(yán)重破壞了微生物膜的完整性和膜電位。而且，它對(duì)內(nèi)酯酶的活性具有滅活作用。因此，SAEW對(duì)包括內(nèi)成分在內(nèi)的多個(gè)細(xì)胞靶標(biāo)顯示出消毒行為。

不會(huì)導(dǎo)致微生物細(xì)胞內(nèi)積累活性氧（ROS），這表明SAEW對(duì)微生物失活具有ROS的行為，化學(xué)氧化劑（例如次氯酸）在微生物細(xì)胞內(nèi)氧化過(guò)程中起微酸性電解水主要作用。水離子發(fā)生器是一種大的時(shí)尚，但是圍繞它們存在著許多誤導(dǎo)信息。不只是是堿性水所提供的優(yōu)點(diǎn)，還包括特定產(chǎn)品本身，這些產(chǎn)品通常故意在其產(chǎn)品說(shuō)明中含糊不清或混淆了實(shí)際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，使消費(fèi)者很難了解要使用的產(chǎn)品的真實(shí)細(xì)節(jié)，弱酸性電解水（SAEW）對(duì)帶殼蛋滅活沙門(mén)氏菌和大腸的成效，并研究了保質(zhì)期質(zhì)量屬性（即體重減少，霍夫單位，蛋黃指數(shù)，蛋白pH）和在25°C下儲(chǔ)存時(shí)的蛋黃pH）。接種去污測(cè)試雞蛋樣品（新鮮產(chǎn)蛋），并在每種處理方法（即SAEW，酸性電解水，NaClO溶液和去離子水中）中以可用的氯濃度（ACC）浸入，浸沒(méi)1、2、3和4分鐘。

當(dāng)鹽水被電解時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生一種陽(yáng)極溶液，該溶液由> 99.3％的水，氯化物鹽和次氯酸（HOCl）組成。HOCl是一種天然存在的化學(xué)物質(zhì)，由我們的中性粒細(xì)胞產(chǎn)生，用于抵抗或創(chuàng)傷后的。HOCl提供了能力，可以消滅危險(xiǎn)的生物，同時(shí)又不會(huì)對(duì)我們的細(xì)胞造成傷害。HOCl是對(duì)我們的傷口恢復(fù)有一定的好處且對(duì)一般很多可以威脅我們健康的已知危險(xiǎn)都具有的物品之一。

殺菌作用微生物，已在普遍的應(yīng)用中得到證明。次氯酸發(fā)生器可生產(chǎn)一種綠色的滅菌器，該滅菌器比傳統(tǒng)化學(xué)試劑得多，可方便地用于多種應(yīng)用。