真空滾揉機(jī)具有哪些優(yōu)勢

  諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的真空滾揉機(jī)具備下列優(yōu)點：肉類滾揉腌制機(jī)電話肉類滾揉腌制機(jī)電話 1． 可隨意設(shè)定滾揉上班時間、間歇滾揉時間、真空泵情況滾揉時間、真實完成持續(xù)滾揉、間歇滾揉隨意設(shè)定。此外，本機(jī)的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)需要隨時在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級調(diào)節(jié)。 2． 操作面板均采用防水觸摸屏plc。 3． 滾桶兩邊采用沖壓式封帽構(gòu)造，使?jié)L揉室內(nèi)空間更大更有效。 4． 漿葉采用圓弧狀與眾不同設(shè)計方案，使腌制料遍布更勻稱，對商品表面不導(dǎo)致?lián)p害 肉類滾揉腌制機(jī)電話

       當(dāng)材料加工工作結(jié)束后，要停止?jié)L揉機(jī)的工作，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以，若是設(shè)置好了工作時間，在工作時間到后，機(jī)器就會自動停止運(yùn)行。肉類滾揉腌制機(jī)電話肉類滾揉腌制機(jī)電話真空滾揉機(jī)優(yōu)點：1、設(shè)定滾揉工作時間2、設(shè)定間歇滾揉時間3、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料4、電器控制均采用防水電腦控制。工作的尾部工作就是出料清洗，等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后，古代滾筒將料放出，將料放出后，將設(shè)備進(jìn)行清洗，使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗。后再用清水清洗干凈，以防有清洗劑的殘留。

牛肉真空滾揉機(jī)的設(shè)備原理

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。5、電控系統(tǒng)：控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的，里面有變頻減速機(jī)，快慢可調(diào)，減速機(jī)帶動傳動鏈條運(yùn)作，從而使網(wǎng)帶運(yùn)行。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。牛肉真空滾揉機(jī)機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2．增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，產(chǎn)生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定配置

設(shè)備特點：

1．滾揉機(jī)筒體兩端采用旋壓式封頭滾揉空間大厚度為4mm。

2．減速機(jī)用：青島博星的國內(nèi)品牌。

3．真空泵用：上海第二真空泵廠  國內(nèi)品牌。

4．控制面板為：浙江正泰出產(chǎn)的防水觸摸屏控制  國內(nèi)品牌。

5. 采用進(jìn)口瑞士skf軸承。

6.整體采用304不銹鋼制作  包括架體。肉類滾揉腌制機(jī)電話