公共營養(yǎng)師就業(yè)方向

  能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

  營養(yǎng)學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)知識正越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及?，F(xiàn)在圍繞營養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學(xué)在我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發(fā)展前景。

   公共營養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國居民從電視、廣播獲得的營養(yǎng)知識的比例高達(dá)60%-80%，從報刊、雜志獲得的營養(yǎng)知識也達(dá)45%-75%，而一半以上的營養(yǎng)知識是通過上述媒體的食品廣告獲得。據(jù)中國消費者協(xié)會調(diào)查：食品廣告的假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營養(yǎng)健康意識被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的極大浪費。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營養(yǎng)師走向社會指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費，提供正確的營養(yǎng)知識，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費。

公共營養(yǎng)師的優(yōu)勢

1.資質(zhì)的證明：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，可作為承擔(dān)相關(guān)工作的基本能力證明。

2.就業(yè)范圍廣：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，可到餐飲機構(gòu)、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、社區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)等任職。

3.升職加薪：持公共營養(yǎng)師水平評價證書，在單位有更多的職業(yè)晉升機會，可獲得高于市場的薪資。

   隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，國民面臨營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)，人們對食品安全、營養(yǎng)健康，飲食保健等越來越重視，迫切希望得到正確的指導(dǎo)，吃出健康已成為社會的迫切需求。

   公共營養(yǎng)師證作用，無論考試政策如何變化，營養(yǎng)師行業(yè)都是將來發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)之一，因為隨著社會的不斷進步，人們對于營養(yǎng)師的需求逐漸提升，但是目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才比較稀缺，這就造成了供不應(yīng)求的職業(yè)行情，所以目前營養(yǎng)師就業(yè)是非常容易的，而且工資待遇也很可觀。

  營養(yǎng)師的就業(yè)范圍比較廣泛，一般包括了餐飲食品、教育咨詢等幾個方面，我們可以選擇到企業(yè)中成為一個企業(yè)營養(yǎng)師，比如一些保健行業(yè)或食品行業(yè)，還可以到學(xué)校、教育培訓(xùn)部門應(yīng)聘成為一名營養(yǎng)講師，或者我們可以成為一名私人營養(yǎng)師。