食品安全檢測儀主要檢測項目：各類食品中的甲醛、吊白塊、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、重金屬鉛的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

食品安全檢測儀帶有監(jiān)管平臺，所檢測數(shù)據(jù)可通過局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結果可以直接傳至食品安全監(jiān)管平臺，方便食品安全監(jiān)督管理部門進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，實現(xiàn)對食品安全問題預估和預警，能夠大力促進餐飲市場的健康發(fā)展。

食品安全綜合檢測儀是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器。廣泛應用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測。可適應于食品生產(chǎn)，流通，檢測等多領域。

食品安全檢測儀器可以便攜式方式攜帶，并且可以隨時進行現(xiàn)場檢查。可以對餐飲市場營業(yè)場所進行抽查，糾正餐飲業(yè)的不良習慣，促進餐飲市場健康發(fā)展。水產(chǎn)食品安全檢測儀在水產(chǎn)食品安全監(jiān)管中發(fā)揮了不可替代的作用，有效保障了水產(chǎn)品的品質安全。