目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點，得到了越來越廣泛的應用。

1、氣相色譜的特點：分析速度快、分離、選擇性高、適用范圍廣

2、固相萃取的操作程序：活化吸附劑、上樣（吸附） 、洗滌（去除雜質）、洗脫和收集

溶劑萃?。焊鶕?jù)溶解性差異，選用對殘留農(nóng)藥溶解度大的溶劑，將分析物從樣品基質中提取出來的方法。(P23)

凈化（純化）：是指通過物理的或化學的方法除去提取物中對測定有干擾作用的雜質的過程。（P38)

實驗室樣品：從群體采集的送達殘留分析實驗室的樣品材料

測定：把通過參照比較農(nóng)藥標準品的量（外標法和內(nèi)標法）測算出試樣中農(nóng)藥殘留的量（P5)

目前農(nóng)藥殘留狀況尚不穩(wěn)定，仍然存在著一些風險隱患，如南方地區(qū)或其他地區(qū)的夏季由于病蟲害發(fā)生重、農(nóng)藥使用量大、易造成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，又如在設施反季節(jié)栽培情況下由于農(nóng)藥用量大并且不易降解、也易引起農(nóng)藥殘留超標，還有隨著國內(nèi)外殘留限量標準的提高或監(jiān)測農(nóng)藥種類的增加、原來不超標的農(nóng)產(chǎn)品變成了超標。我們可對半山區(qū)的丘陵地帶實施開墾，使國內(nèi)各省市地區(qū)的土地資源均衡發(fā)展，同時對房地產(chǎn)業(yè)和城市的規(guī)模進行縮減控制。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品。