使用年糕機(jī)時(shí)需注意的點(diǎn)

使用年糕機(jī)時(shí)需注意的點(diǎn) 年糕機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)需要切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。 使用年糕機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒有雜物，送年糕時(shí)操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒往里捅年糕，務(wù)必要保證人身安全。 年糕機(jī)使用完畢后要停機(jī)并切斷電源，清理機(jī)身上的積年糕，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀，對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤滑注油，軸承內(nèi)的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時(shí)要及時(shí)更換新皮帶，長時(shí)間不用年糕機(jī)要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生銹。

年糕機(jī)挑條器的調(diào)試方法

年糕機(jī)挑條器的調(diào)試方法 1、開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛鉤，使左右掛鉤對(duì)稱。 2、開機(jī)試壓年糕，根據(jù)年糕懸掛的長短情況，停機(jī)調(diào)整鏈條。 3、如果年糕前年糕長，將鏈條掛鉤向上調(diào)整，幅度為（前年糕長度-后年糕長度）÷2即年糕長度差距的一半位置，如果年糕后年糕長，將掛鉤向下調(diào)，幅度雷同，使年糕桿前后長短一致即可。 這里需要注意到的地方，如果懸掛的年糕前年糕長，就將鏈條掛鉤往上方調(diào)整，調(diào)整幅度為兩端年糕長度差距的一半。如果是懸掛年糕，則需要將掛鉤往下方調(diào)整，幅度跟前年糕的一樣，調(diào)整到年糕桿的兩邊長度一致，即可連續(xù)生產(chǎn)掛年糕。掛年糕機(jī)是通過機(jī)械傳動(dòng)將年糕團(tuán)壓制成掛年糕，使用時(shí)間長了難免會(huì)出現(xiàn)不同程度的磨損，盡管使機(jī)器保持充足的潤滑可以減少磨損，但長期使用后一些磨損還是不能避免的。

全自動(dòng)年糕機(jī)優(yōu)勢在哪里

全自動(dòng)年糕機(jī)優(yōu)勢在哪里 全自動(dòng)年糕機(jī)是一款既可以生產(chǎn)年糕又可以生產(chǎn)年糕的食品機(jī)器，因?yàn)楫a(chǎn)量大，常被用作商用。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，性能穩(wěn)定，主要部件采用不銹鋼材質(zhì)，保證食品的干凈衛(wèi)生，同時(shí)可利于操作者打掃，可以做濕漿年糕又可以做干漿年糕，該機(jī)一機(jī)多用，除了可以生產(chǎn)冷面、年糕以外，還可以生產(chǎn)年糕、玉米面條、雜糧面條，一臺(tái)機(jī)器發(fā)揮多臺(tái)機(jī)器的作用，是用戶發(fā)家致富的好選擇。 1、自動(dòng)化：操作簡單，無需蒸煮，無需磨漿，可以直接下料。2、一機(jī)多用：用不同的原料更換不同的模具和原料，可生產(chǎn)各種地方的年糕、年糕絲、河年糕、冷面、年糕、糍粑等不同的產(chǎn)品。3美觀耐用：外型美觀緊湊，全封閉式生產(chǎn)。4、原料廣泛：可選用大米、小麥、玉米、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。5、口感好：生產(chǎn)的年糕等產(chǎn)品光澤鮮亮，韌性更好，久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點(diǎn)。