餐飲加盟店經(jīng)營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者

鯤少爺烤魚飯專注無骨烤魚飯，而且我們有超過30家門店，能讓你在8-10個月回本，并連年盈利，我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式，只要學(xué)會了技術(shù)，那開店就是萬事大吉了，如果是這樣的想法，很明顯，創(chuàng)業(yè)的成功率會大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者，不僅是靠背后的品牌支持，而是靠自身的努力付出，作為一個餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜，不思經(jīng)營餐飲店，那下場只能是生意越來越差后倒閉關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經(jīng)驗。

鯤少爺烤魚飯加盟費多少

創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。這個培訓(xùn)課程往往針對創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會傳授一些與加盟項目相關(guān)的行業(yè)知識，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對待。選擇一個好的營業(yè)地點，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價廉物美的店面，實地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。

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承載著店鋪運營的基礎(chǔ)，也關(guān)系著你的消費者的來源。對于創(chuàng)業(yè)者來說，應(yīng)該著重考慮選址問題?？梢韵葟钠放坪徒?jīng)營的產(chǎn)品出發(fā)，確定主要消費人群，然后再分析商圈，選擇合適的位置。

比如你面向的主要是白領(lǐng)人群，就可以選擇靠近寫字樓這類的地方；面向的是個體經(jīng)營戶之類的，就可以選擇街道量比較大的地方。另外要注意，并不是越靠近市中心越好，主要看你的目標(biāo)人群在哪些地方，然后還要考慮租金之類的問題，選擇一個性價比高的位置開店。

對加盟店的授權(quán)區(qū)域范圍要約定清楚；取得的權(quán)限要明確，明確是獨占許可還是普通許可，獨占許可是授權(quán)區(qū)域內(nèi)只能開一家，普通許可是授權(quán)區(qū)域內(nèi)特許人可以開好多家，所以被特許人一定要注意明確是獨占許可。避免總部在授權(quán)區(qū)域再開設(shè)第二家店，影響到原有加盟店的生意。加盟者還要注意避免加盟總部取巧發(fā)展第二品牌。即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的獨占限制了。