走進超市的酒架，中國的消費者們往往陷于到底選擇哪種啤酒的困境中，生啤、鮮啤、干啤、純生，各種各樣的啤酒擺在一起眼花繚亂。到了一座城市中，又總能聽說各種各樣保質(zhì)期短到只有三天的原漿和生啤；到了大塊吃肉、大碗喝酒的大排檔和小吃街，又充滿著動輒2升或5升一桶的扎啤。鮮扎啤批發(fā)供應(yīng)

大家已經(jīng)都清楚中國99%的啤酒都是口味清冽爽口的拉格了，在大約15天的發(fā)酵過程中，孜孜不倦工作的酵母菌們把糖漿里的糖分大部分吃掉，產(chǎn)生出酒精和二氧化碳，在啤酒花的調(diào)配下造就了啤酒的味道。其中，酵母菌和它的二級代謝產(chǎn)物本身也成為了一種鮮味的來源。鮮扎啤批發(fā)供應(yīng)

醇厚型啤酒苦味值略高，其苦味特點是入口有稍重的苦味感覺，但要求苦味消失較快、爽口、利落、舒適，不得有后苦感。醇厚型啤酒的苦味質(zhì)測定單位大多控制在25EBU以上，高的可以達到30EBU。不過，近代啤酒釀造有減少酒花添加量的趨勢，所以，醉厚型啤酒的苦味質(zhì)單位有所降低，大多控制在20-25EBU，很少超過30EBU。鮮扎啤批發(fā)供應(yīng)

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有些人喜歡啤酒的苦味，而大多數(shù)人不喜歡，他們總是想辦法讓啤酒少一點苦味，不管怎樣，我們都喜歡它們，夏天的冰啤酒的苦味是提神的，但是有些混合的滋味也很好。鮮扎啤批發(fā)供應(yīng)

對于那些想知道如何讓啤酒更好喝的人，我們有一些技巧可以幫助你，你甚至可以用這種方法使啤酒的滋味更好。如果您曾經(jīng)嘗試過科羅娜啤酒，那么您可能已經(jīng)熟悉了這種方法。我們認為啤酒的苦味和檸檬是一個很好的組合。試著在啤酒里擠點檸檬試試吧，這是夏日提神的好方法之一。鮮扎啤批發(fā)供應(yīng)

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