杜泊羊的板皮質量好，板皮厚且面積大，是好的皮革原料，常被用來做馬的鞍具等比較高大上制品，皮的經濟價值占整個屠體的20%。杜泊羊遺傳性很穩(wěn)定，無論純繁后代或改良后代，都表現(xiàn)出較好的生產性能與適應能力，特別是產肉性能，為目前我國引進和國產的肉用綿羊品種都是不可比的。該品種皮質優(yōu)良，也是理想的制革原料。 范縣道明偉業(yè)養(yǎng)殖有限公司

較差的放牧條件下，許多品種羊不能生存時，它卻能存活。即使在相當惡劣的條件下，母羊也能產出并帶好一頭質量較好的羊羔。由于當初培育杜泊羊的目的在于適應較差的環(huán)境，加之這種羊具備內在的強健性和非選擇的食草性，使得該品種在肉綿羊中有較高的地位。

在大多數(shù)羊場中，可以進行放養(yǎng)，也可飼喂其它品種家畜較難利用或不能利用的各種草料，羊場中既可單養(yǎng)杜泊羊，也可混養(yǎng)少量的其它品種，使較難利用的飼草資源得到利用。這一優(yōu)勢很有利于飼養(yǎng)管理。杜泊母羊產乳量高，護羔性好，不管是帶單羔或者雙羔，都能培育得很好。

由于杜泊羊價值較高，而小尾寒羊在國內又非常普遍，所以杜泊羊與小尾寒羊的級進雜交一般是使其基因不斷靠近杜泊羊。純種杜泊羊與小尾寒羊雜交所生的羔羊為杜寒雜交一代羔羊，杜泊羊和小尾寒羊的基因各具有50%；再使用另外一只純種杜泊羊羊與杜寒一代進行雜交所生的羔羊為杜寒雜交二代羔羊，具有75%的杜泊羊基因和25%的小尾寒羊基因；以此類推，到四代以后的杜寒雜交羊就基本上接近純種杜泊羊了。