農產(chǎn)品保鮮冷庫的設計要點

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：農產(chǎn)品保鮮冷庫的設計要點

1、結構在進行農產(chǎn)品保鮮冷庫設計時，首先要確定農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是，農產(chǎn)品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。

2、荷載量農產(chǎn)品保鮮冷庫設計中還牽涉到建筑的一些構造保溫層，其荷載不容忽視，農產(chǎn)品保鮮冷庫設計設計師應根據(jù)填料的容重進行設計。

農產(chǎn)品保鮮冷庫設計時牽涉到室外設備和吊頂和庫板等載荷，應請專家按實際做法和受力形式，進行等效計算。

3、堅固性在規(guī)格上農產(chǎn)品保鮮冷庫設計由基礎圈梁、鋼構結構框架及防雨篷、聚氨酯彩鋼庫板、保溫門、壓縮機、冷風機及溫控自控系統(tǒng)等組成。

長江以北地區(qū)農產(chǎn)品保鮮冷庫設計宜采用風冷式冷凝壓縮機組和厚度15mm的聚氨酯彩鋼庫板，長江以南地區(qū)宜采用風冷或風冷水冷兼容型壓縮機組及厚度10-20mm的聚氨酯彩鋼庫板。

農產(chǎn)品保鮮冷庫設計底部應設鋼筋混凝全梁、主體結構增加鋼構框架結構及防雨篷，以增加抗變形及抗風能力。

如今，為了提高農產(chǎn)品保鮮冷庫設計冷庫工程的質量，縮短農產(chǎn)品保鮮冷庫設計周期，降低設計成本，提高農產(chǎn)品保鮮冷庫設計工作的科學性和創(chuàng)造性，應用現(xiàn)代計算機技術來開發(fā)冷庫設計軟件均已受到有關行業(yè)和農產(chǎn)品保鮮冷庫設計工程技術人員的極大關注。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸悺⑹称?、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術服務。

保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫建好后應該如何貯存蔬菜的呢？

很多人對于冷庫保鮮冷庫的使用方法還存在疑惑，蔬菜是家家戶戶的必備食品之一，蔬菜的保存方式其實也很重要呢！

首先，挑選蔬菜的時候要仔細逐個的進行挑選，這樣做的原因是把有蟲子咬壞、帶有機械損傷、成熟度不同的蔬菜進行剔除，這樣更加便于蔬菜的保存，蔬菜中含有大量的水分，營養(yǎng)物質?？梢哉f是微生物的天地，很多微生物都是在蟲子咬壞、有傷口的地方快速繁衍，微生物繁殖速度快而且會導致蔬菜的，會影響其他新鮮的蔬菜保存。重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫中果蔬貯藏所需要的溫度調節(jié)。

其次，對于質量好、可以長期保存的新鮮蔬菜，要用特定的紙包裹住，整個過程都要輕輕拿起和輕輕放下，防止因為工作時候粗手粗腳導致蔬菜受到損傷。

后，所有蔬菜全部放進保鮮冷庫后，先進行冷卻，進行逐漸降溫，逐步降溫可以防止一些蔬菜發(fā)生病害。儲存的過程中還要定期查看蔬菜的情況，如果發(fā)現(xiàn)蔬菜的水分流失比較嚴重，發(fā)生了干枯、萎縮等不好的現(xiàn)象，那么就需要對保鮮冷庫進行濕度上的調節(jié)。

重慶再甜制冷設備有限公司，是集制冷設備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫設計、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預冷、氣調保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術服務。

果蔬保鮮冷庫需要考慮后期節(jié)能的問題

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：果蔬保鮮冷庫需要考慮后期節(jié)能的問題。

冷庫安裝設計要考慮后期使用的經(jīng)濟成本問題，重要的是后期使用中的冷庫用電量。節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結構單位熱流量，一是保溫材料熱導率要小，二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。另外，為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。大家可以根據(jù)自身需要決定是否需要配置實時監(jiān)控和調整濕度的設備。

我們公司中有十多年經(jīng)驗的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設備。

保鮮冷庫對果蔬農和果蔬商們的好處所在

重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫對于果蔬保存的優(yōu)勢所在。

果蔬等農產(chǎn)品采摘下來后依然是，仍舊有呼吸作用，會不斷地消耗自身的儲存營養(yǎng)，從而逐漸失去了營養(yǎng)價值和鮮活的品質。在儲藏過程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用。一般來說溫度越低，營養(yǎng)消耗就越少，病蟲的危害也越小，保持新鮮的時間就越長，同時溫度變化越小，氣體成分適宜，果子的保鮮效果越好。香菇因其味甘性平，不溫不燥，不寒不涼，健胃助食，補而不膩等優(yōu)點，深受消費者的喜愛，除了正常的食用外，很多人還喜歡把香菇當作調味食材，在煮湯、炒菜中添加可以對飯菜進行提味，使飯菜更加可口。

不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的，每種水果蔬菜都有自身的適宜儲存溫度，并不是溫度越低越好，溫度過低會造成水果的冷壞。

保鮮冷庫正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件，更大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調節(jié)庫內氣體的成分，來延續(xù)水果的保質期限，達到更為理想的儲藏效果。同時隨著保鮮保鮮冷庫的自動化和信息智能化的提高，將冷庫管理者從過去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來，讓保鮮冷庫真正成為果農果商們的福音。氣調庫要求：不同品類的水果所需的氣體組分濃度，溫度和濕度都有著不同的要求，精準度要很高。

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