成都宏達食品機械有限公司于2010年創(chuàng)辦，為廣大的創(chuàng)業(yè)者和客戶學習先進的開店技術和制作技術創(chuàng)造條件。

公司堅持以“質量至上，服務到家”的理念，來立足市場，歡迎各界朋友訂購產(chǎn)品！ 長期以來，我們本著創(chuàng)新、誠信、高效的企業(yè)精神和高質量的售后服務信念取勝市場。經(jīng)過公司多年的努力經(jīng)營，其產(chǎn)品已-全國各大城市。

我們殷切希望大家來考察我們的門店，公司和直營店。以食品機械類產(chǎn)品銷售為主體的企業(yè)，主要經(jīng)營產(chǎn)品有紅菱電烤箱，紅菱燃氣烤箱，燃氣烤箱，三麥電烤箱，三麥燃氣烤箱，新麥電烤箱，新麥燃氣烤箱，順麥電烤箱，順麥燃氣烤箱，新南方電烤箱，新南方燃氣烤箱，恒聯(lián)電烤箱，恒聯(lián)燃氣烤想，新粵海電烤箱，新粵海燃氣烤想，加寶電烤箱，加寶燃氣烤箱，單層單盤型烤箱，單層雙盤型烤箱，雙層四盤型烤箱，三層六盤型烤箱，三層九盤型烤箱，面包烤箱，糕點烤箱，月餅烤箱，蛋糕烤箱，公司還有其他食品機械產(chǎn)品。對于創(chuàng)業(yè)，越來越多的人選擇烘焙開店，用一番好手藝養(yǎng)活自己，讓家人過得更好。

隨著行業(yè)和設備的技術不斷進步升級，在商用電箱的控制方式上也分為傳統(tǒng)的機械式旋鈕控制和電腦版的智能控制系統(tǒng)。機械式方便操作，即使初期使用也能輕易操作。電腦版對于溫度的控制比較精準，有儲存各種烘焙食物的功能，實現(xiàn)一鍵操作的傻瓜式智能烤箱

烘焙過程中產(chǎn)生的物理性、化學性及生化性的反應。物理理性反應：從發(fā)酵至放入烤箱的面團，其狀態(tài)的不同，正是在于面團表面薄膜水霧的形成。溶于面團水分中的氣體會游離、并溢出。會產(chǎn)生面團中所含酒精等低沸點物質的蒸發(fā)，氣體的熱膨脹以及水分的蒸發(fā)。

小貼士：

商用電烤箱的生產(chǎn)材料相差比較大，同樣是不銹鋼也分很多種類，注意咨詢商家。

烘烤時的溫差效果，如同樣是電腦控制系統(tǒng)的烤箱，有些相差20度，有些可以做到1度。

電烤箱的關鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準確，溫度均勻程度同烤箱結構息息相關；溫度準確同溫控器相關，溫度準確程度可以通過溫控器來調(diào)節(jié)，但溫度如果不均勻，就無法進行調(diào)節(jié)。所以，在選購時烤箱結構更重要。

從市場接受程度來看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞，事實也確實如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。一般情況下，扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費者在選擇時，選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。一樣的材料，不同的做法，呈現(xiàn)完全不一樣的口感，電烤箱就可以做到。

成都紅菱烤箱接上電源后，每一層的及面火均可以控制。上下火調(diào)整好，用該機加工供各工廠企業(yè)，電熱烤爐采用先進遠電熱管！

紅菱燃氣烤箱的價格烤箱外側，點心等面食產(chǎn)品，我公司的烤箱可在單位食堂！從市場接受程度來看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞，事實也確實如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。XYF-2K型，由微電機驅動。送風馬達不轉，一般用于面包店比較多點，當時購買也是抱著試試的心態(tài)。用小電烤箱！好的點火器，架烤，且可隨時編輯，乳品柜，更適用于現(xiàn)烤店，餅屋，爐溫分布均成都紅菱烤箱勻，性價比較高，和常規(guī)的烹制歹法相比，烤出的產(chǎn)品色。