自動(dòng)油炸機(jī)是全不銹鋼制造，自動(dòng)程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制造加工，配以高效燃燒室，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無污染，熱效率高，升溫快，提高生產(chǎn)效率。7、鍋體入口的鍋體上加工食用油噴出口，防止產(chǎn)品漂浮不前和入口處存留殘?jiān)?

節(jié)能油炸機(jī)有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，本設(shè)備是油炸行業(yè)高端油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的缺點(diǎn)，可以同時(shí)炸制各種產(chǎn)品，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長炸油的使用壽命。55kw每小時(shí)耗氣量(液化氣計(jì))：4kg/h注:以上物料參數(shù)以花生米為例。

使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設(shè)備。適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用，廣泛應(yīng)用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評(píng)價(jià)。

型號(hào)：WY--3000

容油量：600L

外形尺寸：3x1x2.5(mm)

燃煤量：40（kg/h）

溫度范圍：0--300°

                                       電加熱油水混合油炸單機(jī)

    本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn)，炸東西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能，可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀，堅(jiān)固耐用，油炸機(jī)可以自動(dòng)控溫，自動(dòng)點(diǎn)火。

油水混合油炸機(jī)原理

利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致病物的問題。