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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「鑄鐵生鐵鍋生產(chǎn)廠」廠家與您分享:
陶瓷涂層
陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨,一般來(lái)說(shuō)陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蝕、耐高溫等優(yōu)點(diǎn)。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕,本身不耐沖擊。
麥飯石涂層是近開(kāi)始流行的不粘鍋涂層,主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物,在烹飪時(shí)會(huì)釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能,可以使食物保持新鮮味道。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
清洗技巧:鐵鍋清洗相對(duì)就省事多了,能應(yīng)對(duì)各種清潔用品,鋼絲球、清潔海綿都可以,不挑。但是,清洗后一定要保證鐵鍋的干燥(我一般用廚房紙擦一遍,或者灶上烤干),不然還是會(huì)生銹的。
鑒別不粘鍋合格與否,可做簡(jiǎn)單的不粘性試驗(yàn):將不粘鍋燒至1500C到1700C時(shí),將鮮雞蛋打入鍋內(nèi),不放油,燒至凝固將鍋翻轉(zhuǎn),雞蛋能自由落下的,則為合格品;否則,即為不合格不粘鍋。