隆澤橫軸攪拌機(jī)是一種新型gaoxiao無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備，它具有獨(dú)特的攪拌形式，臥式橫軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)時(shí)，帶動(dòng)箱內(nèi)的多根攪拌軸圍繞料桶公轉(zhuǎn)的同時(shí)，攪拌軸自身高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從而使物料受到強(qiáng)烈的剪切作用，橫軸攪拌炒鍋耐用，達(dá)到充分分散和混合的效果，此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞筒體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在筒壁上的物料刮下再參與到混合剪切中，使筒壁無(wú)殘留物料，橫軸攪拌炒鍋節(jié)能，混合效果更為理想，筒體采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可進(jìn)行加壓或抽真空攪拌，具有良好的脫泡效果，筒體根據(jù)客戶需要可設(shè)計(jì)成加熱或冷卻。全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⒄羝訜岬燃訜岱绞?，攪拌能力大：采用真空攪拌流程?/span>

加熱方式：燃?xì)馐剑羝?，電加熱?dǎo)熱油式。

特點(diǎn)：本產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。設(shè)備用途，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，橫軸攪拌炒鍋耐用，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料，耐溫高達(dá)280C°）緊密接觸，橫軸攪拌炒鍋代理商，使物料攪拌均勻，無(wú)死角，不粘鍋。

蒸汽橫軸夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能gao效及使用方便等特點(diǎn)。隆澤臥式攪拌鍋的優(yōu)勢(shì)：設(shè)備鍋體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，四氟刮板刮壁攪拌無(wú)死角，刮板可方便拆卸清洗，鍋體夾層新型設(shè)計(jì)，智能化控制，具有多種產(chǎn)品加工記憶與輸出功能。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱，橫軸攪拌炒鍋經(jīng)久，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，隆澤機(jī)械橫軸攪拌炒鍋保養(yǎng)，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置 180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。

桑葚醬真空加工設(shè)備_臥式菠蘿醬攪拌鍋_橫軸水果沙拉醬機(jī)器 - 隆澤

真空負(fù)壓的好處

物料在低溫真空下濃縮，色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，節(jié)約能源，溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度。

智能攪拌鍋適用范圍

調(diào)理類　涼拌類　餡料類　果醬類

智能攪拌鍋適用于食品及原料加熱攪拌 、節(jié)能、環(huán)保，解決食品均勻攪拌，熟制，加熱工藝，并達(dá)到提高產(chǎn)品品質(zhì)的效果

隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好，操作簡(jiǎn)單方便， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽）電導(dǎo)熱油、蒸汽加熱。橫軸臥式攪拌鍋廠家介紹諸城隆澤機(jī)械有限公司公司位于山東省諸城市境內(nèi)，東鄰美麗的海濱城市——青島，南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊?？蓙?lái)圖定做非標(biāo)夾層鍋；專業(yè)攪拌鍋制造廠家，歡迎來(lái)電咨詢  公司：諸城隆澤機(jī)械有限公司，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

橫軸臥式真空夾層鍋蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無(wú)死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位，提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。無(wú)極變速機(jī)調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，無(wú)死角?？刂茢嚢铏C(jī)、卸料復(fù)位。客戶有任何建設(shè)性的提議均可向我公司提出，在技術(shù)人員的探究下考慮是否采納。

隆澤攪拌鍋使物料攪拌均勻且不粘壁。智能攪拌鍋適用范圍調(diào)理類涼拌類餡料類果醬類智能攪拌鍋適用于食品及原料加熱攪拌高效、節(jié)能、環(huán)保，解決食品均勻攪拌，熟制，加熱工藝，并達(dá)到提高產(chǎn)品品質(zhì)的效果。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及深縮產(chǎn)品。該設(shè)備使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無(wú)死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。

隆澤臥式果醬攪拌機(jī)特點(diǎn)：

隆澤臥式果醬攪拌機(jī)使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無(wú)死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。同時(shí)稱取與原果醬等量的白砂糖，配成60%—75%的濃糖液，分2次—3次加入沸騰的原果漿液中，在整個(gè)煮制過(guò)程中注意要不斷攪拌，使之不粘鍋，待煮到攪拌時(shí)感覺(jué)有阻力，且鍋內(nèi)物呈透明狀時(shí)，即可加入適量的瓊脂和檸檬酸等，經(jīng)2—3分鐘即可出鍋。 橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。 

隆澤脫氧智能攪拌鍋優(yōu)勢(shì)：

設(shè)備用途，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，隆澤機(jī)械臥式真空橫軸攪拌鍋無(wú)段調(diào)速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無(wú)死角。使用安全,豆沙餡料攪拌機(jī)價(jià)格橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢(shì)：采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦。隆澤低溫橫軸攪拌機(jī)無(wú)段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺，使攪拌更均勻，物料受熱面積更廣，這樣，炒制的物料色香味俱全。隆澤機(jī)械炒鍋材質(zhì)是不銹鋼304材質(zhì)。

餡料炒鍋使用注意事：

1、隆澤炒鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度的變化，大型棗餡料炒鍋規(guī)格，及時(shí)更換導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油用320# 導(dǎo)熱油不允許超過(guò)280℃（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度。

2、隆澤炒鍋分自動(dòng)出料和手動(dòng)出料兩種，自動(dòng)出料就是一鍵按鈕出料，手動(dòng)出料也是產(chǎn)品按鈕啟臂然后手搖渦輪出料，非常輕便耐用，不易壞。