蔬菜配送公司一年中各月份適合吃哪些青菜

一年中各月份適合吃

如果你想盡情享受食物的美味，又要保證食物營(yíng)養(yǎng)豐富的話，毫無(wú)疑問(wèn)，你所享用的美食應(yīng)該隨不同的季節(jié)、不同的月份而發(fā)生變化。

6月

美食重點(diǎn)：蔬菜沙拉是6月必不可少的開(kāi)胃菜，新鮮的蔬菜配上美味的蛋黃醬，頓時(shí)令人食欲大增。而小羊羔肉則是肉類中的。

推薦食品：還可盡情享用櫻桃、草莓等水果。

7月

美食重點(diǎn)：7月的鯖魚(yú)格外好吃。

炎熱的季節(jié)里，如果沒(méi)有胃口的話，可以嘗嘗生鯖魚(yú)片。將鯖魚(yú)切成片，抹上一點(diǎn)點(diǎn)芥末、蘸點(diǎn)兒醬油，送入嘴中，既簡(jiǎn)單又好吃。

推薦食品：你也可以嘗嘗茴香、西紅柿、杏、橘等。

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10月

美食重點(diǎn)：10月白天越來(lái)越短，氣溫越來(lái)越低，蘑菇等真菌類食品是餐桌的必備菜肴。真菌類食品可以有很多種做法，其中一種很簡(jiǎn)單。將蘑菇洗干凈，然后放入煎鍋中炒，配以大蒜等佐料。不要忘了放鹽，蘑菇需要鹽才能拔出它的味道。

推薦食品：還適合吃甜菜、芹菜、大頭菜、蘋(píng)果、螃蟹、等。

11月

美食重點(diǎn)：11月的肉脂肪含量低，口味好，是吃肉的好時(shí)機(jī)。值得推薦的一種做法是取一塊嫩腰肉，剔除骨頭，再配上腌肉，灌成肉腸后烘烤即可。做出來(lái)的肉鮮嫩，風(fēng)味獨(dú)特。

推薦食品：當(dāng)月可供選擇的還包括芹菜、萵苣、南瓜、龍蝦、貽貝、螃蟹、蘋(píng)果等。

企石同城配送公司蔬菜配送公司教你如何挑選蔬菜

怎樣識(shí)別有殘留或催長(zhǎng)過(guò)的蔬菜？

不買形狀和顏色異常的蔬菜:異常蔬菜可能是用處理過(guò)的。如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大、肥厚，比一般款爺韭菜還要寬1倍時(shí)，就可能在栽培過(guò)程中用過(guò)。有的蔬菜顏色也不正常，如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們?cè)诓墒涨翱赡車姙⒒蚪葸^(guò)農(nóng)*，不宜選購(gòu)。

企石同城配送公司蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度？

下面是常見(jiàn)蔬菜新鮮度的鑒別方法：

1 卷心菜。菜球（葉球）堅(jiān)實(shí)，外部葉子色澤新鮮，葉質(zhì)脆嫩，無(wú)銹斑、蟲(chóng)傷、爛葉的為佳。

2 花菜?；ㄇ蛞痪鶆蛞恢?，色澤雪白或乳白，頭部堅(jiān)實(shí)，花柱細(xì)，質(zhì)新鮮，肉質(zhì)脆嫩，無(wú)污染斑、蟲(chóng)傷。機(jī)械傷的為佳?；ㄇ蛩缮?，色澤變黃，甚至發(fā)黑、濕潤(rùn)活枯萎的，則質(zhì)次味差。

3 萵苣（萵筍）。食用部位是肥大的嫩莖，其嫩葉也克食用。以形粗短、不彎曲，光澤好、表面無(wú)銹色，整修潔凈，上部葉片不超過(guò)五六片，葉片新鮮不慌、不爛、不抽薹，基部不帶毛根，皮薄，質(zhì)脆，水分充足，不蔫萎的為佳。