食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉(zhuǎn)型得益于“應用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意?！芭_報道了中國南方部分省市大米鎘超標的問題，引起了民眾的廣泛關注和恐慌?！标惣恼f，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術，經(jīng)過一年左右的研發(fā)，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認可?！?

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術有限公司），目前，已擁有分析儀器生產(chǎn)制造、第三方檢測、標準物質(zhì)/樣品、實驗室能力驗證培訓和海洋防腐等業(yè)務。

在科學儀器領域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區(qū)永豐科技園的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，從事商品化儀器的生產(chǎn)，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮氫分析儀、試驗機等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內(nèi)市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術發(fā)明二等獎。

BCEIA2015金獎產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應用出身，更重視解決問題的實際應用?！迸e了XRF的例子，“大米鎘超標事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實驗室儀器，并且使用起來有較復雜的前處理過程，而鎘超標的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現(xiàn)場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達到限量檢測要求，如何解譜，這是個難題。我們很好地解決了這個難題?！?

“XRF不是我們發(fā)明的，但把這項技術首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發(fā)明?！?

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因?！拔覀円恢币圆牧系幕瘜W成分、力學性能、微觀組織結(jié)構(gòu)到無損探傷為核心，這是納克的主業(yè)。我們依托在材料測試領域的積累，向環(huán)境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實際應用為目標?！?

看好國產(chǎn)儀器前景

作為國產(chǎn)儀器企業(yè)群體中的者，“國產(chǎn)儀器”是鋼研納克繞不開的話題?！拔覍a(chǎn)儀器充滿信心，總有一天，它會像家電一樣，大家在購買的時候，不會再問是不是進口?！?

“經(jīng)過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產(chǎn)儀器已經(jīng)占據(jù)了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會逐漸占領市場。總之，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應該進一步細分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標、比價格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進入了，在這個領域完全攔住了進口儀器?！?

鋼研納克糧食重金屬快速檢測儀中標中儲糧3分公司

近日，鋼研納克檢測技術股份有限公司頻頻傳來喜訊，其公司重金屬快速檢測儀器中標中儲糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，總中標金額達1026萬元。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術

據(jù)報道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術水平的制約，實驗過程中溶解樣品的化學試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測技術有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術底蘊聯(lián)合湖南大學、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術中心、湖南省科學研究設計院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設備研制。研發(fā)團隊經(jīng)過兩年的科技攻關、進行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實驗，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測定，對環(huán)境無任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線熒光分析技術與食品重金屬檢測進行了結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實驗室準確分析的選擇。同時，該儀器還可應用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業(yè)重金屬檢測領域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機械手自動進樣系統(tǒng)，可以實現(xiàn)多達84個樣品的無人值守測試，徹底將實驗室人員從繁復的換樣過程中解脫出來，真正實現(xiàn)，!

NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理，X射線管在數(shù)控高壓電源激發(fā)下產(chǎn)生原級X射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下產(chǎn)生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經(jīng)過軟件處理，完成定量。

NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛（Pb）、（As）、鉻（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應用于糧庫、糧檢站、食品加工企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲、流通、加工環(huán)節(jié)，適應糧食收購現(xiàn)場的環(huán)境條件并保證測試結(jié)果的準確和穩(wěn)定。