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鴻睿涼皮機(jī)美觀耐用。采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。
全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。
可一機(jī)多用,可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。
該機(jī)器安全采用電力產(chǎn)生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿(mǎn)足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢(mèng)想。
比手工制作快出3-10倍,節(jié)省費(fèi)用40%,只需一人操作,自動(dòng)刷油、分離、切條、折疊。
圓形涼皮機(jī)是一種加工制作涼皮的加工機(jī)械設(shè)備,主要構(gòu)架有前期混合面漿定型操作臺(tái)、通道蒸汽運(yùn)輸艙、加熱高溫內(nèi)膽、自動(dòng)補(bǔ)水箱、排煙管等部分,是加工制作涼皮的簡(jiǎn)單也是實(shí)用的一種機(jī)器。
圓形涼皮機(jī)特點(diǎn):
設(shè)備保持原始的以水蒸氣為特點(diǎn)的加工方式,按照加工出口的設(shè)計(jì)制作出圓形涼皮。涼皮、米皮作為一種風(fēng)味小吃,深受廣大群眾喜愛(ài),長(zhǎng)城內(nèi)外,大江南北,涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱(chēng)、光滑透亮,柔軟筋道而日漸興隆,手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大,工序繁瑣,且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊,占用面積小,在加工制作過(guò)程中可以自己補(bǔ)水系統(tǒng),大大減小勞動(dòng)量且使用便捷。采用304不銹鋼板包圍外體,所以異常堅(jiān)固耐用,同時(shí)由于設(shè)備制作中本身的材質(zhì)及體積,使用燃材料小,同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。成熟周到的設(shè)計(jì)工藝,充分考慮設(shè)備運(yùn)行的維修保養(yǎng)等問(wèn)題,大大延長(zhǎng)了使用壽命。
圓形涼皮機(jī)加工流程:
點(diǎn)火達(dá)到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過(guò)程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對(duì)材料加入比例有說(shuō)明;托盤(pán)上料定型,這個(gè)過(guò)程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形涼皮機(jī)由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對(duì)于小型需求者,圓形涼皮機(jī)是好的選擇。
電加熱式?jīng)銎C(jī)值得信賴(lài)電加熱式?jīng)銎C(jī)值得信賴(lài)
鴻睿牌涼皮機(jī)分析:涼皮、搟面皮作為一種風(fēng)味小吃,深受廣大群眾喜愛(ài),涼皮由于光滑筋薄、涼爽、越來(lái)越受到群眾歡迎,不但以面食為主的北方近年來(lái)大街小巷都有涼皮和攤點(diǎn),而且以大米為主食的南方如廣州、深圳等地,涼皮也日漸三元,這種產(chǎn)品以白(色澤乳白)、?。ū《鶆颍?、光(光滑透亮)、軟(松棉柔軟)、筋(筋嚼)而著成,手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大,工序繁瑣,且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。5mm,電熱式?jīng)銎C(jī)的電源線的截面積:80型不小于10mm,150型不小于16mm,250型不小于25mm。我公司新研制成了大、中、小蒸汽涼皮機(jī),一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。
一:本涼皮機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸,出機(jī)即熟等特點(diǎn)。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌,也可下湯、炒、燒均可。1、全自動(dòng)化:操作方便,從接通電源,下漿,蒸制,切條,涂油,冷卻,收集等工序全程自動(dòng)化。涼皮機(jī)購(gòu)機(jī)贈(zèng)送制作及調(diào)料配方,來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)操作傳授技術(shù),一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維修。
二:該涼皮機(jī)為手工原理,蒸汽制作。機(jī)器不燒煤,油,液化氣,不需要鍋爐,衛(wèi)生干凈,勞動(dòng)強(qiáng)度小,生產(chǎn)能力大;涼皮筋道光亮,厚度均勻可調(diào),
蒸汽式?jīng)銎C(jī)機(jī)器有小,中,大三種,時(shí)產(chǎn)80-300斤型號(hào)齊全。適合小攤位零售或大量批發(fā)。