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餐飲廚房安裝油煙凈化器必須滿足以下條件
餐飲廚房安裝油煙凈化器必須滿足以下條件:1.設置通風系統(tǒng)的風量時,應對應油煙凈化器的額定處理風量,過小或過大的風量都會影響油煙凈化器的凈化效率。?2.油煙凈化器應保證水平放置,否則,會導致集油盤中的污油會灌入通風管內(nèi),或在放油時無法排放干凈。3.通風管應設置風速為8~10m/S,過快或過慢的風速也會影響油煙凈化器的凈化率。4.彎頭中線半徑≥1.5D?(半徑<1.5D,變徑管中的風阻會成倍增大,影響管道中的風速風量。)? ?5.由小變大的變徑管的斜邊與軸線夾角≦7°,由大變小的變徑管斜邊與軸線夾角≦15°(若不滿足條件,可安裝導流板,否則影響油煙凈化器效果,導致凈化率不達標)。
廚房凈化器安裝不合理,導致風機使用不當、管道長度不合適
廚房凈化器安裝不合理,導致風機使用不當、管道長度不合適,從而影響油煙凈化效果。(1)油煙凈化設備應按照廠家安裝標準進行安裝,根據(jù)設備風量確定油煙管道長度,風機的大??;(2)凈化器的風量應大于風機的風量,并與風機同開同關(guān),確保安全和凈化效果;(3)油煙凈化器應安裝在風機前,進風口處要筆直,設備箱必須安全接地;(4)室外安裝油煙凈化設備,應做好避雨、防曬措施,確保設備的使用壽命更長;
油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)
油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場能均勻地達到平均電場強度,極大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長,從而決定了設備具有極高的除油煙效率;電場模塊化設計,可按風量大小拼裝成型,蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護方便等特點;設備運行時噪音小,阻力小,運行成本很低;油煙凈化器安全系數(shù)高,更好地高壓連接設計,開門時電場會自動斷電;
餐飲油煙凈化器在使用時小毛病和解決的辦法
關(guān)于餐飲油煙凈化器的使用過程中有時可能會有一些小問題,這是餐飲店就會對餐飲油煙凈化器質(zhì)量感到憂慮,其實是有一些問題是一些多見的小失誤致使的。今日總結(jié)一些餐飲油煙凈化器在使用時小毛病和解決的辦法。餐飲油煙凈化器毛病,出風口出煙廚房油煙凈化器跳閘因素剖析:電場放電解決辦法:當電場陰極針歪或電場內(nèi)積油過多時,電場將會放電,在餐飲油煙凈化器設備放電時除油煙是沒有作用的,所以需求拆下電場將陰極針校對或清潔電場。 因素剖析:油煙凈化設備的處理風量與廚房實踐抽風量不匹配。