冷庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率

冷庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率 不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3 ,當(dāng)然也不能太高，否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言而喻的。

冷庫價(jià)格

由于冷庫面積不同，自然價(jià)格也不相同，一般情況來說，建造一個(gè)30平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要5萬多元；建造一個(gè)80平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要10萬左右；建造一個(gè)150平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要20萬左右，建造一個(gè)300平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要40萬左右。

以上的價(jià)格僅為預(yù)估價(jià)格，可能與實(shí)際報(bào)價(jià)會(huì)有所差異，因?yàn)樵O(shè)備和原材料的價(jià)格可能會(huì)有差別，另外冷庫的高度，冷庫的進(jìn)貨量和出貨量不同，價(jià)格也會(huì)有所差異。如果您需要了解詳細(xì)的冷庫設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單，請(qǐng)您咨詢我司客服人員，我司工程師會(huì)給您計(jì)算的價(jià)格。

建造恒溫冷庫需要注意什么

恒溫冷庫其實(shí)是冷庫的一種，恒溫冷庫的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)于普通冷庫來說要高，很多客戶咨詢恒溫冷庫造價(jià)，我們?cè)诮o客戶報(bào)價(jià)時(shí)通常會(huì)考慮到庫內(nèi)溫度的恒定性，建造恒溫冷庫時(shí)也應(yīng)該注意一些問題。有很多朋友認(rèn)為恒溫庫一般都是建立在高溫庫的基礎(chǔ)上的，其實(shí)不然，低溫庫也可以是恒溫冷庫，一般情況下，貯藏水果蔬菜等食品通常是高溫恒溫，溫度一般在0~5℃之間，而肉類一般為低溫恒溫，溫度一般在-18℃以下。

水果保鮮冷庫

　水果保鮮冷庫可以延伸生果的儲(chǔ)藏期，確保生果蔬菜的質(zhì)量，可以保存反季節(jié)的瓜果蔬菜，能滿意顧客的需求。那么，生果保鮮冷庫要注意哪些問題?

生果冷庫可以讓生果或者是蔬菜達(dá)到一個(gè)長(zhǎng)時(shí)刻保存的效果，保鮮冷庫的技能就是讓儲(chǔ)存的生果蔬菜得到低溫保鮮的效果，生果蔬菜的溫度一般性應(yīng)該約束在0到15度左右，保鮮冷藏就可以讓病原菌的發(fā)生幾率得到有用的下降，也可以削減生果呈現(xiàn)腐朽的一個(gè)現(xiàn)象，一起也可以讓果品的呼吸代謝過程有所減緩，從而就可以預(yù)防腐朽的呈現(xiàn)，也可以讓蔬菜生果的儲(chǔ)存時(shí)刻得到大幅度的延伸，這也就是咱們?yōu)槭裁葱枨笊鋷臁?/p>