雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、鴕鳥(niǎo)蛋……除了大小個(gè)頭不同，外貌長(zhǎng)得不同之外，被稱為“鳥(niǎo)蛋之”、經(jīng)常被雕成藝術(shù)品的鴕鳥(niǎo)蛋這些蛋有什么其他區(qū)別呢？平常吃哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？為啥一個(gè)傳得比一個(gè)厲害，價(jià)格也是一個(gè)高過(guò)一個(gè)呢？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有什么區(qū)別？我們都知道，雞蛋是質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)廉物美。動(dòng)圖來(lái)源于soogif但有的蛋宣傳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以用逆天來(lái)形容：鴕鳥(niǎo)蛋補(bǔ)鈣、鵝蛋去胎毒等等。但實(shí)際上，各種蛋在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，區(qū)別并不大！1.蛋白質(zhì)雞蛋高，鵝蛋低。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

1；鴨苗的來(lái)源；一方面要來(lái)源于健康無(wú)疫情的孵化場(chǎng)，一方面又要適宜于當(dāng)?shù)貧夂蚝惋曫B(yǎng)條件的品種。

2；育雛季節(jié)的選擇；一般計(jì)劃產(chǎn)蛋高峰期避開(kāi)盛夏和嚴(yán)冬。

春鴨；（3月下旬----5月份）飼養(yǎng)的雛鴨。主要工作是保溫。

夏鴨；（6月上旬----8月上旬）飼養(yǎng)的雛鴨。但氣候悶熱管理上較困難。要注意防潮，防暑，防病工作，開(kāi)產(chǎn)前要補(bǔ)充光照。

秋鴨；（8月中旬----9月）飼養(yǎng)的雛鴨。但育成期正值寒冬，要注意防寒和補(bǔ)料，同時(shí)在產(chǎn)蛋期要注意補(bǔ)充光照。

一、育雛技術(shù)

二、中、大鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)（22～49日齡）

（一）營(yíng)養(yǎng)需要及喂飼方法

中、大鴨階段對(duì)增重快，一定要供給充足的營(yíng)養(yǎng)，使其得到充分的生長(zhǎng)發(fā)育。特別是肉用中、大鴨，如能得到快增重，縮短飼養(yǎng)期，便可得到較好的飼料報(bào)酬和取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。但中、大鴨的采食量大，故日糧的營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)比雛鴨稍低。

中、大鴨仍可采用自由采石的方法飼喂，整天任其自由采食。但為了減少飼料浪費(fèi)，使飼料充分消化，刺激食欲，好每天有1～2小時(shí)的空槽時(shí)間。