葛根粉的加工方法如下

       清洗塊根：選取表面光滑、無霉?fàn)€、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì)，無需除去表皮。

       粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入碎解機中碎解。碎解時必須加水，葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可。

       漿渣分離：選一個干凈的池子，用寬幅塑料布鋪墊，再將90－100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分?jǐn)噭樱沟矸垭S水漏入池內(nèi)，反復(fù)加水，直至淀粉與粉渣分離干凈。

       沉淀：將淀粉漿沉淀48小時后舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。

       干燥：淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中，淀粉會發(fā)生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜。

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葛根粉可用于代l餐

       葛根粉是很多女性選擇養(yǎng)生的一種食材，他們一般會使用葛根粉當(dāng)早餐吃或者是當(dāng)晚餐吃，因為葛根粉富含淀粉，所以是具備一定沖擊效果的，但是如果是吃完早餐之后再喝葛根粉，可能會增加身體的負(fù)荷，容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，所以一般用葛根粉來養(yǎng)生的話，女性朋友們都習(xí)慣性的代l餐，也就是喝了葛根粉之后，就不會吃其他的東西，因為葛根粉的充饑效果很強大。用于傷酒煩熱口渴，頭l痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，不思飲食，腸風(fēng)下血。

葛根的種類粉葛柴葛

湖北億睿葛業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的廠家，傳統(tǒng)工藝制作嚴(yán)格遵循鐘祥傳統(tǒng)制葛工藝自然晾曬。體寒者很多人可能不知道葛根粉是良性食物，體寒和濕氣重的人吃了會更容易集聚濕寒氣，容易造成身體不適。這樣遠離城市，空氣干凈自然干燥，營養(yǎng)成分流失少，確保產(chǎn)品的質(zhì)量!廠家原地直供工廠直銷，省去中間環(huán)節(jié)，無渠道成本，排除總經(jīng)銷,批發(fā)商等環(huán)節(jié)，可能導(dǎo)致的作假，暴利等問題，實在的物美價廉。

粉葛：

【性狀】：大小不一，表面黃白色或淡棕色，末去外皮的呈灰棕色。體重，質(zhì)硬，富粉性，橫切面可見由纖維形成的淺棕色同心性環(huán)紋，縱切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋。氣微，味微甜(市場上的葛根都是微酸,可能是打硫磺的味道)

【炮制】：除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片或切塊，曬干。為不規(guī)則的厚片或立方塊狀。外表面黃白色或淡棕色。切面黃白色，橫切面有時可見纖維形成的淺棕色同心環(huán)紋。縱切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋。體重，質(zhì)硬，富粉性。