沙窩蘿卜好吃又甜又解渴,當然了還有很多其他的吃法!

說到沙窩蘿卜，可能沒有吃過的朋友會覺得，這蘿卜綠綠的看著就像沒成熟的樣子，會不會很難吃??？其實啊，恰恰相反，沙窩蘿卜還有一個名字叫水果蘿卜，可以直接生吃，沙窩蘿卜好吃又甜又解渴，當然了還有很多其他的吃法！

做法1：沙窩蘿卜

準備食材如下：沙窩蘿卜400克，蘋果醋2湯匙，白糖1湯匙，鹽少許，蜂蜜1湯匙

具體做法如下：沙窩蘿卜洗凈，切開去皮，先順著切片，再切成細絲，蘿卜絲入碗，加入適量鹽拌勻，加入白糖拌勻，加入蘋果醋拌勻，后加入一點蜂蜜拌勻即可！

做法2：酸脆沙窩蘿卜

準備食材如下：沙窩蘿卜1根，白糖1湯匙，白醋適量

具體做法如下：沙窩蘿卜洗凈，切成方條，放入玻璃密封盒里，放一勺糖，倒入白醋，醋要沒過蘿卜，然后蓋上蓋子腌兩天即可，腌制兩天就可以吃了，多腌制幾天也是可以的。

白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能,既,又促大腸運動

白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體。

體質較為虛弱的孩子和老人，在這個時候很容易著涼感冒，吃白蘿卜正好，不僅可以補充水分，還能促進食欲、幫助消化，對脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和等疾病有改善功效。

白蘿卜入肺，肺應秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能，既，又促大腸運動，因為“肺與大腸相表里”。

白蘿卜還有有增進食欲、幫助消化、化痰、除燥生津的作用，還有抗病毒、的作用。

可不是所有的蘿卜都能叫“沙窩蘿卜”

可不是所有的蘿卜都能叫“沙窩蘿卜”，也不是所有的“沙窩蘿卜”都會名副其實。正宗沙窩蘿卜產自天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村，地處華北沖擊平原，位于南運河畔，上沙下粘的土質賦予了它獨特的品質——綠如翡翠，皮細光亮，拖著一根小尾巴，“一摔掉八瓣”；在口感上更是水分足，糖分高，富有淡淡的清甜和果香，素有“賽鴨梨”的美譽，是天津青蘿中的上品、無公害蔬菜中的名優(yōu)。

吃貨們，擦擦口水，沙窩蘿卜還是冬季養(yǎng)生的佳品哦。俗語有云：“沙窩蘿卜就熱茶，氣得大夫滿街爬”，這沙窩蘿卜富含糖、纖維素、維生素、粗蛋白等元素，營養(yǎng)價值高，同時還有順氣、消食、預防感冒、、穩(wěn)定血壓等功效，如患者長期服用，對有益。