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一鍵和面、搟面、餳面、擠面、出面,完成制面過程手動(dòng)面條機(jī)龍須面,更有一鍵清洗功能,解決人力清洗的煩惱。在充分代替人工的同時(shí),也留下了手動(dòng)DIY的窗口,熱愛動(dòng)手創(chuàng)意的人們可以隨心所欲加入各種蔬果,甚至無需榨汁,切斷或切丁即可。一款手動(dòng)面條機(jī)龍須面真正智能便民而人性的產(chǎn)品,逐漸走向家庭生活,發(fā)展為面條機(jī)歷史的經(jīng)典。你或許用過面包機(jī)、餃子機(jī)、榨汁機(jī)、面條機(jī),每一種產(chǎn)品的演變都是對應(yīng)領(lǐng)域文化的手動(dòng)面條機(jī)龍須面進(jìn)步,人們將不斷向便利的生活上升。
掛面生產(chǎn)的工藝流程為:和面-熟化-軋片-切條-烘干-切斷-計(jì)量包裝-成品。和面是掛面生產(chǎn)的首道工序,是保證產(chǎn)品質(zhì)量手動(dòng)面條機(jī)龍須面的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,是制作各類面條的首要條件。和面的手動(dòng)面條機(jī)龍須面基本原理是,在小麥粉中加入一定數(shù)量的清水或鹽水,通過一定時(shí)間的攪拌,小麥粉中手動(dòng)面條機(jī)龍須面的非水溶性蛋白質(zhì)就逐漸吸水膨脹,形成面筋的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
手動(dòng)面條機(jī)龍須面的出現(xiàn)確實(shí)方便了人們的生活,不過,用久了的掛面機(jī)總會(huì)滲透一些沒有、柴油等物質(zhì),這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩,因此,做好手動(dòng)面條機(jī)龍須面的清潔工作就顯得非常必要,在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手動(dòng)面條機(jī)龍須面手輪的多少,有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整,正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入手動(dòng)面條機(jī)龍須面面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。