的保存。為了炒菜更加方便，很多人都喜歡將鹽放在寬口的容器中，這也是極不科學的。易溶于水，具有很強的吸濕性，長時間暴露在空氣中，極易結晶。而且我們食用的多為加碘，碘也極易揮發(fā)，失去應有的功效。因此，不要圖一時的方便，趕快將放在密封、干燥的容器中吧。

　　??黃酒的保存。黃酒也就是我們常說的料酒，它可以去除原料中的腥氣異味、增香提鮮、使味道變得更為醇香濃厚。的保存方式就是將其置于壇中，存放在室溫20度左右，陰涼干燥、空氣流通的地方，若在酒內放入幾顆紅棗或黑棗，還能使酒味更加香醇綿長。

　　??味素的保存。味素是我們的調料之一，它可使菜品提鮮、增味。不過味精吸潮性也很強，所以的方式就是將其存放于密封、干燥的容器中，而且，每次使用后，都要旋緊蓋子，以免受潮。

　　??雞精牛肉粉的保存。雞精與牛肉粉可以說是味精更新?lián)Q代的產(chǎn)品，所以，與味精相同是他們也極易受潮，所以，使用時勿沾水，使用后旋緊蓋子，并置于陰涼處。

　　雖然，調味品中幾乎不含任何營養(yǎng)素，而且用量少，但它能夠改善食物風味。難怪許多廚師表示：吃菜，其實吃得就是調料，因為食物本身無味，如不加料，肯定無法下咽?？梢姡{味品的作用不可忽視。

　　如果父母想改善孩子不肯吃飯的難題，不妨從調料入手。但可以給寶寶用哪些調味品?如何添加?添加多少?等問題卻使父母有些茫然，必盡調味品的問題一直是兒童飲食問題中的盲區(qū)。

　　沒關系，這里就為爸爸媽媽介紹一些食用調味品的相關知識吧!

　　食用油

　　它是一種輕度的緩和劑，身體某部位被火灼傷時，將食油涂于即可，被黃峰或其它昆蟲刺傷，用溫油涂于傷口也能緩解痛感。如果有，每日早晚可以喝兩小口花生油，有一定。還可治。倘若小蟲子鉆進耳朵，滴幾滴油入耳，蟲子就能出來。

　　健康提示：服用品種繁多的中西時，為了充分發(fā)揮的效果，注意油鹽醬醋糖對某些的副作用也十分重要。日常調料影響