花生榨油機(jī)怎樣控制好油餅厚度及殘油率

花生榨油機(jī)怎樣控制好油餅厚度及殘油率

花生的出油率在45-50%之間，用戶榨油機(jī)想利益更大化，就得控制好油餅厚度及殘油率。

使用花生榨油機(jī)壓榨的花生出油率具體的百分比并不是固定的，想要使油餅中殘油率壓縮至更低，在榨油過(guò)程中應(yīng)注意下面這幾點(diǎn)：

油料質(zhì)量高，出油率自然高，花生原料進(jìn)入花生榨油機(jī)壓榨前要做精細(xì)的處理；花生在入榨前應(yīng)先曬干、后除雜。如何明確自已需求問(wèn)題：要榨什么油料作物，市場(chǎng)上沒(méi)有一種榨油機(jī)是特別全能的，如果客戶壓榨的是花生，大豆，油葵，菜籽等作物，建議考慮螺旋榨油機(jī)或全自動(dòng)榨油機(jī)。除雜的內(nèi)容包括花生油料中的植物枝葉、石子、泥沙等雜質(zhì)。很多用戶會(huì)忽略這一必不可少的預(yù)處理工序。殊不知，不經(jīng)過(guò)精選的花生原料不僅會(huì)大大降低出油率，還會(huì)加速機(jī)器的磨損?；ㄉビ蜋C(jī)壓榨花生油時(shí)如何控制餅中殘油率和餅厚，成為了許多加工戶關(guān)心的問(wèn)題。雙象榨油機(jī)從客戶角度出發(fā)，積極改進(jìn)研發(fā)新型花生榨油機(jī)，推出的花生榨油機(jī)不僅可以將餅厚控制在0.75-1.9mm之間，并且更是將殘油率控制在了4%以下，在榨油機(jī)行業(yè)中處于佼佼者。

操作的時(shí)候依靠榨膛的壓力與榨螺的溫度對(duì)油料進(jìn)行擠壓出油，榨油機(jī)壓榨等級(jí)和油線的粗細(xì)直接影響出油的質(zhì)量，高壓圓排的分布和榨膛壓力直接影響油餅中的殘油率。注意以上幾點(diǎn)差不多就可以控制油餅的殘油率以及厚度

液壓榨油機(jī)的工作原理

液壓榨油機(jī)適用于一些低脂肪的農(nóng)作物原料如芝麻，又被香油機(jī)或芝麻榨油機(jī)，屬于物理冷榨榨油機(jī)。

冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下，送人榨油機(jī)壓榨。首先油的顏色黑，有雜質(zhì)，起沫都是一個(gè)原因，就是油脂的純凈度不夠，雜質(zhì)未過(guò)濾徹底。榨出的油溫度較低，酸價(jià)也較低，一般不需要精煉，經(jīng)過(guò)沉淀和過(guò)濾后得到成品油。 冷榨油具有天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品 油中保留了油料的天然風(fēng)味和色澤 ，完整的保存了 油中生理活性物質(zhì)(維生素E具有抗1衰老功能、甾醇具 有健膚作用和增體代謝功能)，冷榨油原汁原味 ，是健康生活的選擇 。

液壓榨油機(jī)的壓榨工藝是采用多種精濾系統(tǒng)裝置的，增加濾油能力，可以自動(dòng)過(guò)濾油質(zhì)，因此不需要濾油機(jī)再進(jìn)行濾油，壓榨的用時(shí)進(jìn)行了濾油，提升了壓榨的效率和過(guò)程，壓榨完畢后直接可以食用，這才是真正的“放心油”。60型和70型全自動(dòng)榨油機(jī)都屬于小型的，可流動(dòng)的，目前市場(chǎng)需要量不大，主要是產(chǎn)量小，不利于批量加工。而是在壓榨芝麻的時(shí)候液壓榨油機(jī)要比螺旋榨油機(jī)或者一體化榨油機(jī)更加的效率，而且出油率高，操作方面也簡(jiǎn)單很多。

全套榨油機(jī)設(shè)備的組成

全套榨油機(jī)設(shè)備由榨油機(jī)主機(jī)、濾油機(jī)及炒鍋三部分組成；完成從原料脫殼、炒制、壓榨、毛油過(guò)濾、精濾成品的工藝流程。

根據(jù)不同原料配置：壓榨花生一般都是需要配置花生剝殼機(jī)；像芝麻菜籽壓榨，都無(wú)須配置脫殼設(shè)備。按照壓榨工藝的不同，全套榨油機(jī)設(shè)備按工藝配置：熱榨：炒鍋、熱榨螺旋榨油機(jī)、真空過(guò)濾、離心式濾油機(jī)冷榨：冷榨螺旋榨油機(jī)、真空過(guò)濾、離心式濾油機(jī)。

按照產(chǎn)量大小為用戶推薦榨油機(jī)成套設(shè)備：如需日產(chǎn)2噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺(tái)100型熱榨機(jī)或120型冷榨機(jī)，如需日產(chǎn)3.5噸-4噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺(tái)125型熱榨機(jī)或130型冷榨機(jī)。

怎樣選擇適合自己的大豆榨油機(jī)

鼎諾新式大豆榨油機(jī)設(shè)備一直以來(lái)都是市場(chǎng)的主打產(chǎn)品，從技術(shù)信譽(yù)講都是你選購(gòu)好的大豆榨油機(jī)設(shè)備的好地方。

大豆屬于低油料作物，一般大豆油脂含量在ll-20％范圍內(nèi)，在正常情況下，其水分的含量一般在13-14％，但東北及華北地區(qū)偏低。螺旋榨油機(jī)缺點(diǎn)：屬于動(dòng)壓摩擦制油，油品出來(lái)發(fā)黑，含磷脂高，油品不太好，需要配用我公司生產(chǎn)的離心式濾油機(jī)來(lái)精濾才能使用。大豆在人榨前需要用規(guī)格12目／英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選、清雜，其工藝流程如下：熱榨：大豆-清雜-粗軋破碎-軟化-軋胚-蒸炒-壓榨。大豆冷榨可以進(jìn)行整籽壓榨，使整籽壓榨時(shí)要嚴(yán)格控制水份，一般控制在8-10％左右，并注意將榨油機(jī)加熱，待機(jī)體溫度升到80度左右，方可進(jìn)行壓榨。

鼎諾提示客戶：國(guó)內(nèi)榨油機(jī)行業(yè)相對(duì)混亂，購(gòu)機(jī)時(shí)多做對(duì)比，更好親臨各榨油機(jī)廠家選購(gòu)，以免被皮包公司所騙！本著敬業(yè)求實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“質(zhì)量一、信譽(yù)一”的宗旨為廣大用戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。