供應(yīng)鏈管理

1、技術(shù)準(zhǔn)備

在樣衣被確認(rèn)需要大批量生產(chǎn)時(shí)，公司的研發(fā)技術(shù)部門要進(jìn)行相關(guān)技術(shù)工藝文件的前期準(zhǔn)備，包含：物料BOM單、大貨紙樣制作、大貨工藝單、大貨工時(shí)工價(jià)及達(dá)到該工時(shí)的要求。

其中，工藝單和工時(shí)工價(jià)作為核心技術(shù)文件，其內(nèi)涵和要求，對(duì)大貨生產(chǎn)指導(dǎo)作用非常重要 。如果前期的技術(shù)準(zhǔn)備沒(méi)有做好的話，會(huì)使一些產(chǎn)品在大批量生產(chǎn)時(shí)很難保證質(zhì)量和交期。

2、生產(chǎn)計(jì)劃及安排

根據(jù)產(chǎn)品上市計(jì)劃及制造實(shí)際能力進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃及安排，具體包含物料計(jì)劃下達(dá)、生產(chǎn)主計(jì)劃、月度生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)安排及管理、生產(chǎn)跟進(jìn)、物料控制等。這其中的制約因素除了制造工廠外，還有原輔材料供應(yīng)商。

3、采購(gòu)供應(yīng)

按照生產(chǎn)計(jì)劃，分期分批采購(gòu)合適的原輔材料并按照預(yù)定時(shí)間送達(dá)制造工廠，包括物料采買、面輔料開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理等。如果這方面沒(méi)有做好用的時(shí)間較多往往會(huì)造成制造工廠交期拖延的情況。

企業(yè)為了讓產(chǎn)品擁有獨(dú)特性，要配合面料供應(yīng)商進(jìn)行本品牌的面輔料開(kāi)發(fā)，如帶有自己品牌的LOGO的紐扣，拉鏈等，家紡產(chǎn)品還往往自行開(kāi)發(fā)花紋等。

4、生產(chǎn)制造

生產(chǎn)制造是供應(yīng)鏈管理中的核心環(huán)節(jié)，包含制造工廠的選擇、質(zhì)量的保證、貨期的保證，外協(xié)跟單操作等。

作為品牌企業(yè)供應(yīng)鏈核心環(huán)節(jié)，制造工廠的合作與品牌產(chǎn)品能否以高質(zhì)量的形式呈現(xiàn)有著密不可分的聯(lián)系，一些品牌企業(yè)擁有自己的加工廠，同時(shí)也進(jìn)行外部采購(gòu)。

5、質(zhì)量保證

原輔材料的采購(gòu)、制造工廠出貨、銷售環(huán)節(jié)等，都存在把控質(zhì)量的問(wèn)題，因此如何更好的呈現(xiàn)一個(gè)好的品牌，需要強(qiáng)大的質(zhì)量控制系統(tǒng)。如原材料檢驗(yàn)、成品入庫(kù)檢驗(yàn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立、售后服務(wù)等。

6、倉(cāng)儲(chǔ)物流

制造工廠的多元化，使品牌企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存及物品流動(dòng)環(huán)節(jié)越來(lái)越重要，這其實(shí)包含了：成品的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，貨物的運(yùn)輸，貨物的管理等。

服裝供應(yīng)鏈管理，大多數(shù)認(rèn)為是對(duì)面輔料供應(yīng)商，各種輔助供應(yīng)鏈，物流供應(yīng)商的管理；其實(shí)供應(yīng)鏈管理，開(kāi)發(fā)/采購(gòu)/生產(chǎn)/配發(fā)環(huán)節(jié)，以及質(zhì)量/貨期/庫(kù)存不達(dá)標(biāo)，看上去是執(zhí)行問(wèn)題，究其根源都是計(jì)劃問(wèn)題，都是公司內(nèi)部管理的延伸。

服裝供應(yīng)鏈管理可以劃分為以下幾個(gè)階段：初級(jí)階段：供應(yīng)商不斷更換，停留在盲目向供應(yīng)商提要求階段，與供應(yīng)商針?shù)h相對(duì)。從品牌內(nèi)部分析：品牌沒(méi)有定性，沒(méi)辦法理管內(nèi)部需求。系統(tǒng)管理階段：梳理供應(yīng)商準(zhǔn)入，供應(yīng)商KPI績(jī)效考核，真正利用供應(yīng)商KPI成績(jī)安排采購(gòu)及處理生產(chǎn)。從品牌內(nèi)部分析：品牌給供應(yīng)商公平競(jìng)爭(zhēng)管機(jī)會(huì)，KPI設(shè)定維度決定了品牌供應(yīng)商的管理能力。數(shù)據(jù)共享，協(xié)同管理：ERP/SCM系統(tǒng)上線，核心供應(yīng)商可以把品質(zhì)信息，進(jìn)度信息等錄入系統(tǒng)；上游到下游數(shù)據(jù)流形成。從品牌內(nèi)部分析：由自行管控向賦予供應(yīng)商職能轉(zhuǎn)變，供應(yīng)商自我管理能力提升。資源整合：供應(yīng)商與品牌共同體，參與產(chǎn)品研發(fā)/開(kāi)發(fā)，關(guān)心產(chǎn)品銷售，品牌關(guān)心供應(yīng)商營(yíng)運(yùn)效益。從品牌內(nèi)部分析：賦能供應(yīng)商，整合優(yōu)勢(shì)，目標(biāo)共贏。對(duì)號(hào)入座，看看處于哪個(gè)階段？

上面提到：“供應(yīng)鏈計(jì)劃”，內(nèi)部需求是計(jì)劃，往往內(nèi)部需求處在“不好管，不敢管，管不了”，采購(gòu)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃......這些計(jì)劃不確定，影響貨期/質(zhì)量/庫(kù)存，同時(shí)也影響整個(gè)供應(yīng)生態(tài)系統(tǒng)的效益。所以，“計(jì)劃”是供應(yīng)鏈管理的核心。

供應(yīng)鏈管理過(guò)度依賴“人治”

在國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)有個(gè)特別的現(xiàn)象，那就是管理供應(yīng)鏈的總監(jiān)一將難求，而且企業(yè)的供應(yīng)鏈總監(jiān)頻繁跳槽流失，很多老板認(rèn)為供應(yīng)鏈管理只要找到一個(gè)好的供應(yīng)鏈總監(jiān)就解決了，這種誤區(qū)造成企業(yè)內(nèi)部管理不完善，過(guò)度依賴“人治”。企業(yè)來(lái)了一個(gè)新總監(jiān)，企業(yè)的管理流程就要重新設(shè)計(jì)和適應(yīng)，而且很容易產(chǎn)生的空間，一個(gè)好的企業(yè)是需要流程管事、制度管人，同時(shí)需要建立一套規(guī)范的管理體系，再就是引入信息化管理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、數(shù)據(jù)化、信息化。

服裝企業(yè)一般采用多級(jí)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，直營(yíng)、總代、二代、經(jīng)銷等模式導(dǎo)致其營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)中間環(huán)節(jié)多，面對(duì)這種復(fù)雜的多級(jí)物流網(wǎng)絡(luò)，服裝企業(yè)如何進(jìn)行庫(kù)存規(guī)劃和管理？比如如何保證多個(gè)品種的季節(jié)性要求？總部的配送中心、區(qū)域配送中心要保存多少正常庫(kù)存、安全庫(kù)存？面對(duì)各級(jí)渠道，如何進(jìn)行庫(kù)存計(jì)劃？

且在多級(jí)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)下，服裝企業(yè)除了需要面臨復(fù)雜的庫(kù)存規(guī)劃及多級(jí)庫(kù)存管理之外。還需面臨復(fù)雜的運(yùn)輸和配送要求，比如不同級(jí)別的城市、不同商圈、不同配送點(diǎn)（總部與區(qū)域配送中心之間、區(qū)域配送中心之間等）及零售店之間如何進(jìn)行運(yùn)輸和配送？

多級(jí)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，需要強(qiáng)大的營(yíng)銷管理能力，而其挑戰(zhàn)又在IT系統(tǒng)，因?yàn)樗鼘?duì)信息系統(tǒng)和業(yè)務(wù)流程的一致性要求很高，既要保持一致性，又要有足夠的靈活性。