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聊聊國(guó)內(nèi)超市都是怎么選貨架的,難得的好干貨!!
貨架選用通用式的,在豐富陳列方式的同時(shí)也考慮日后應(yīng)用的穩(wěn)定性,同一企業(yè)同一業(yè)態(tài)的貨架規(guī)格不宜過(guò)多,以免浪費(fèi)過(guò)大。
國(guó)內(nèi)大型超市(不含倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)超市)能見(jiàn)到普通貨架層板寬的是630毫米(大家電有730毫米的),高的為3200毫米(靠墻貨架及大分類(lèi)分割貨架)。建筑層高與貨架高度在某種意義上成一定正比,但不是無(wú)限制的,因?yàn)樘咴谡j惲兄幸灿貌簧狭?,而且太高要通過(guò)燈帶將其視覺(jué)上線(xiàn)壓下來(lái)。貨架高處與燈帶之間少保留600毫米的距離,這既是防火要求,也是照明考慮。我們國(guó)人個(gè)頭不高,貨架有效陳列高度在2米以下,再高的地方只能做寄倉(cāng)和裝飾背景用了。
貨架的材料主要有:鋼材、鋼木結(jié)合;層板板面主要有鋼材(包括通用型板面、鋼網(wǎng)板面)、玻璃(帶燈貨架配備為主)、木材幾種。層板除了直線(xiàn)之外還有弧形,除此之外就是用橫梁配備各種掛鉤或掛網(wǎng),市場(chǎng)可見(jiàn)品種有超過(guò)一百多種,在平面布局過(guò)程中很少如此細(xì)致,在此不做贅述。
貨架行業(yè)指引者——蕪湖浩揚(yáng)貨架有限公司,本公司成立于2005年,是專(zhuān)業(yè)從事設(shè)計(jì)、制造、安裝售后等配套服務(wù)與一體的商業(yè)設(shè)備企業(yè)。
淺談現(xiàn)代商超貨架的發(fā)展趨勢(shì)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市化水平的不斷提高,集中化已經(jīng)是一種現(xiàn)代區(qū)域發(fā)展的一種必然趨勢(shì),很多的新區(qū)的建立加快了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的生活模式正在發(fā)生日新月異的改變,工作壓力正在變大,生活節(jié)奏的加快,使得人們的生活模式正在變化。
不光是生活發(fā)生了很大的變化,科技的發(fā)展已經(jīng)超出了我們的想象,各種新科技的發(fā)明以及運(yùn)用到生活中,讓我們生活的環(huán)境正在變得更加的眩目,完全改變了我們傳統(tǒng)的是生活模式,如LED燈的普及大大豐富了我們生活的色彩。
浩揚(yáng)貨架作為商超貨架企業(yè),一直研究怎樣提高客戶(hù)的用戶(hù)體驗(yàn),研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)出無(wú)毒、無(wú)害貨架產(chǎn)品,那么未來(lái)的商超貨架該具備什么樣的特性呢?
蕪湖浩揚(yáng)貨架有限公司是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)從事倉(cāng)儲(chǔ)貨架、超市貨架和配套設(shè)備集研發(fā)、銷(xiāo)售、安裝于一體的企業(yè)之一。
公司總資產(chǎn)超過(guò)300萬(wàn)元,擁有數(shù)控下料機(jī),全自動(dòng)封裝機(jī),激光打孔機(jī)等多臺(tái)精密設(shè)備。擁有20余名專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、安裝、售后的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
超市貨架這樣擺放,幫你銷(xiāo)量翻倍!
注意架子上的黃金位置
改善超市的日常銷(xiāo)售量重要的,是超市貨架上黃金位置產(chǎn)品的銷(xiāo)售能力。根據(jù)調(diào)查,貨物的位置在上,中,下位置互換,貨物的銷(xiāo)售量將發(fā)生以下變化:從下到上的商品銷(xiāo)售量將上升,而從上到下的銷(xiāo)售量將下降。
這項(xiàng)調(diào)查未使用相同的商品進(jìn)行測(cè)試,因此結(jié)論不能用作普遍真理,但是超市貨架黃金位置的優(yōu)越性已經(jīng)顯而易見(jiàn)。
合理劃分超市貨架
實(shí)際上,當(dāng)前超市貨架通常高165-180厘米,長(zhǎng)90-120厘米。這種架子上的部分不是上邊的部分,而是上部和中間部分之間的部分,這段位置稱(chēng)為黃金位置。
以一個(gè)高度為165厘米的架子為例,劃分產(chǎn)品部分:黃金位置的高度通常在100到150厘米之間。它是架子的第二層和第三層,容易用眼睛看,也容易用手拿取貨物,因此是較佳位置。
此位置通常用于展示高利潤(rùn)產(chǎn)品、自有品牌產(chǎn)品、代理或經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品。對(duì)于沒(méi)有利潤(rùn)或利潤(rùn)率低的產(chǎn)品,擺放在此位置是忌諱的,這對(duì)于每家超市來(lái)說(shuō)都是巨大的利潤(rùn)損失。在其它位置中,頂層通常是需要推薦的產(chǎn)品,下層通常放置其銷(xiāo)售周期已進(jìn)入衰推的產(chǎn)品。
這樣的超市貨架擺放使自己超市銷(xiāo)量翻倍!
貨架在我們生活中經(jīng)常被使用到,有很多人一直在使用各種貨架,但人們對(duì)貨架的日常維護(hù)經(jīng)常是不到位的,這就是為什么很多人都會(huì)經(jīng)常更換貨架。由于缺乏一些日常維護(hù),導(dǎo)致貨架發(fā)生生銹、破損等方面的損壞,只能報(bào)廢換新。但是上半年由于疫情的影響,很多超市生意不好做,所以就會(huì)想到想節(jié)約成本,小編認(rèn)為做好超市貨架的日常維護(hù)和保養(yǎng)來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,這其實(shí)也是為超市節(jié)省成本的一種方式。
其實(shí)無(wú)論是在超市、酒店還是家庭,在生活中都經(jīng)常能夠看到貨架。這種工具覆蓋著許多的地方,只要有商品和貨物的地方就一定有它的存在。但是大家又對(duì)貨架了解多少呢?特別是剛剛開(kāi)業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)者,超市貨架的合理使用和擺放,可能關(guān)系到店鋪的整體營(yíng)收和運(yùn)營(yíng)情況。
貨架布局是超市店鋪布局的主要內(nèi)容,在一定程度上決定著顧客的流量。因此,現(xiàn)代稍微大一些的超市貨架都是以各種貨架組合的形式出現(xiàn)的,只有一些商店使用單一的固定形式。精品超市貨架之間的距離應(yīng)能保證客流暢通,小超市中超市門(mén)口擺放的貨架不要過(guò)高,主通道位置要預(yù)留好。一般說(shuō)主通道寬度應(yīng)在1米至2.5米之間,二次通道不應(yīng)小于0.7米至1.5米。
超市貨架上的商品應(yīng)面向客戶(hù),并且要擺放的平穩(wěn)安全。生鮮貨架上的商品補(bǔ)貨時(shí),水果和蔬菜也區(qū)分有“臉”和“背”,把“臉”放在客戶(hù)面前,顯示出果蔬好的一面。水果的放置更要平穩(wěn),安全,要保證它不會(huì)因?yàn)檩p微碰撞就掉落下來(lái)。