氯化鎂廣泛用于建筑建材，可制作防火板、輕質(zhì)隔墻板、防盜井蓋、人造大理石、大棚支架、通風(fēng)管道、機(jī)械包裝箱、石棉瓦、太陽(yáng)灶、浴缸、裝飾板、門窗及活動(dòng)房屋等一切菱鎂制品。食品可用作添加劑。煤礦可用作防塵防火等。三、選用正確滅火物質(zhì)氧化鎂發(fā)生火災(zāi)一般選用干粉、泡沫等物質(zhì)進(jìn)行滅火。交通行業(yè)用作融雪劑。農(nóng)業(yè)用來(lái)制造鉀鎂肥。

食品級(jí)氯化鎂是作為食品添加ji應(yīng)用的，我們熟悉的豆腐制作就需要食品級(jí)氯化鎂來(lái)固化!氯化鎂都是怎么制取的呢？一般有三種化學(xué)方法制得,1、由海水制鹽時(shí)的副產(chǎn)物鹵水，經(jīng)濃縮成光鹵石（KCl·MgCl·6H2O)溶液，冷卻后除去氯化jia，再濃縮、過(guò)濾、冷卻、結(jié)晶而得。2、氧化鎂或碳酸鎂用鹽suan溶解、取代而得。3、無(wú)水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。無(wú)水氯化鎂是白色有光澤的六方形晶體，熔點(diǎn)為714℃，沸點(diǎn)為1412℃，潮解性極強(qiáng)，高于6水氯化鎂和2水氯化鎂。

氯化鎂純品為無(wú)色單斜結(jié)晶，工業(yè)品通常呈黃褐色，有苦咸味。容易吸濕，溶于水100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開始失去部分氯hua氫而分解，強(qiáng)熱轉(zhuǎn)為氧氯化物，當(dāng)急速加熱時(shí)約118℃分解。用鹵水（氯化鎂水溶液）點(diǎn)制的豆腐較石膏點(diǎn)制的豆腐，質(zhì)嫩味鮮工業(yè)氯化鎂在冶金行業(yè)：用以制造耐火材料和砌爐臂的粘合劑，并是制造二號(hào)熔劑和冶煉金屬鎂的原料。其水溶液呈酸性熔點(diǎn)118℃（分解，六水），712℃（無(wú)水）。沸點(diǎn)：1412℃（無(wú)水）水合的氯化鎂加熱時(shí)失水和氯hua氫部分生成氯hua氫和堿式氯化鎂。

食品級(jí)氯化鎂又名水氯石，化學(xué)式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色結(jié)晶體，呈柱狀或針狀，有苦味。 易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。116~118℃熱熔分解。

氯化鎂常溫下為白色結(jié)晶，易吸濕，下面為大家介紹一下氯化鎂的外觀質(zhì)量要求：

1、氯化鎂的外觀顏色應(yīng)該是白色或灰白色或黃褐色。

2、氯化鎂產(chǎn)品應(yīng)該是碎片狀或顆粒狀的，不能是大塊狀的結(jié)晶體。

3、氯化鎂產(chǎn)品不能潮解。

氯化鎂現(xiàn)在的氧化鎂被大部分人誤解為就是輕燒粉,其實(shí)這種理解是錯(cuò)誤的,輕燒粉可以說(shuō)成是氧化鎂的一種,它的別名又叫輕燒鎂,輕燒氧化鎂,菱苦土,苦土粉(日語(yǔ)的譯音),鎂鈣粉(因?yàn)檩p燒粉里面含有氧化鈣) 在建材行業(yè)輕燒粉中的氧化鈣含量越低越好的!工業(yè)級(jí)的氯化鎂主要用作電解生產(chǎn)金屬鎂的原料，也用于制造氯氧水泥、制冷鹽水、絮凝劑、有機(jī)反應(yīng)的催化劑、鎂的助熔劑和焊接劑等。食品級(jí)的氯化鎂可被允許限量用于豆制品。氯化鎂化學(xué)性質(zhì)系無(wú)色、無(wú)嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。