食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備有哪些標準

食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備 現(xiàn)在，無論是個人還是國家，對食品安全問題越來越重視。在食品生產(chǎn)行業(yè)，如果選擇的制冷設(shè)備運行的安全性與穩(wěn)定性較差，即便長時間運行制冷設(shè)備，設(shè)備同樣無法快速的降低空間溫度。當(dāng)環(huán)境的空間溫度較低效率較差的時候，設(shè)備的降溫性能直接受到影響。只有企業(yè)重視針對制冷設(shè)備常見的故障進行處理，才能夠確保食品衛(wèi)生行業(yè)安全運行制冷設(shè)備，減少各個企業(yè)使用制冷設(shè)備的能源消耗數(shù)量。今天我們一起來看看食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備有哪些標準。 我們都知道食品衛(wèi)生行業(yè)需要特別的注重健康安全，因此在選擇制冷設(shè)備的時候要求也會非常高。而根據(jù)市場分析我們了解到，國內(nèi)食品衛(wèi)生行業(yè)使用制冷設(shè)備較為普遍，并且大部分都會選擇生產(chǎn)品質(zhì)較高的進口制冷設(shè)備。由于進口的設(shè)備整體的使用穩(wěn)定性更高，能夠在短時間內(nèi)實現(xiàn)降低空間溫度的目標。如果企業(yè)在長期運行制冷設(shè)備的過程中出現(xiàn)任何問題，都會威脅到企業(yè)正常使用制冷設(shè)備。

制冷設(shè)備中的壓力繼電器

制冷設(shè)備中的壓力繼電器 當(dāng)從繼電器下端進油口3進入的液體壓力達到調(diào)定壓力值時，推動柱塞2上移，此位移通過杠桿放大后推動微動開關(guān)4動作。改變彈簧1的壓縮量，可以調(diào)節(jié)繼電器的動作壓力。 壓力繼電器動作不靈敏，不好調(diào)：壓力范圍沒有選對。因為彈簧不是線性的，所以壓力繼電器一般是分了壓力等級的。選擇合適的壓力等級。舉個例子：要在35kgf/cm的時候發(fā)訊，應(yīng)該用JCS-02-NL的，測壓范圍從5~70kgf/cm。如果用了JCS-02N的，就會覺得不好用了。 在小型制冷裝置中，除起低壓保護外，尚可使壓縮機按調(diào)定的吸氣壓力自動起停，以保持冷庫溫度穩(wěn)定，起庫溫調(diào)節(jié)作用。在大、中型裝置中，因壓縮機起動電流較大，所以多不用低壓繼電器來自動起動壓縮機，因此它僅起低壓保護作書。

大型冷庫制冷設(shè)備的安裝

大型冷庫制冷設(shè)備的安裝 管路沒有做保溫。如果沒有保溫材料,冷管路就會在環(huán)境溫度下結(jié)霜,從而影響制冷效果,使機組負荷增加,進而使機組度運行,減少機組使用壽命。 要定期檢查各項技術(shù)指標,及時調(diào)整。系統(tǒng)的運行溫度及壓力的高低,潤滑油和制冷劑的量,都要檢查,及時調(diào)整。系統(tǒng)應(yīng)該有自動控制和壓縮機報警裝置,一旦有問題,就會發(fā)出報警提示,或者自動保護性關(guān)機,壓縮機停機。 機組的維護保養(yǎng)。要定期更換潤滑油,過濾器。根據(jù)需要補充制冷劑.冷凝器要隨時清洗,保持清潔,以免有灰塵、泥沙或飛絮雜物,影響制冷效果。

刨冰機的應(yīng)用_新聞中心

刨冰機的應(yīng)用 刨冰機可以制作兩種冰，一種是花式刨冰，另一種是綿綿冰，冰的細膩度可以靠調(diào)節(jié)刀片而定。刨冰：如果用，再用手將落下的冰粉進行堆積，就能形成如冰山一樣的美麗形態(tài)。加上紅豆就是美味的紅豆冰，這也算是臺灣早期的經(jīng)典冰品羅。綿綿冰：各種口味的冰柱用刨冰機的刀片層層削進，或用托盤或用華夫餅接住。如“棉絮”絲縷層疊，軟、滑、細、薄、綿，愈來愈綿軟的蓬松結(jié)構(gòu)，讓“冰”原本的冷硬質(zhì)感徹底顛覆。再加上珍珠、果醬、布丁等更能豐富冰品的滋味。 沙冰機的應(yīng)用 沙冰機也叫做食物料理機，的構(gòu)成部分就是刀片與馬達。刀片的好壞，決定了這臺沙冰機的性能。一般的沙冰機價格在300元左右，但好的沙冰機其價格可以達到上萬。所以許多門店將沙冰機與碎冰機結(jié)合起來用，用碎冰機碎出的冰去做奶昔或者冰沙。這樣可以延長沙冰機的壽命，相比較而言，也更容易使沙冰做得更細膩。當(dāng)然沙冰機除了做冰沙，其價值更在于他能做出更原生態(tài)的飲料，比如：核桃汁、玉米汁、花生露……這些是其他兩種機器所無法做到的。