廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術，再到把技術應用到專業(yè)領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為核心的理念，把更好的用戶體驗和互聯(lián)網模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。

普洱茶保存的注意事項

1、可以偶爾拿出來通通風，以防受潮，但也不要太頻繁，兩三個月的頻次足夠了。因為頻繁通風會加速茶葉香氣的散發(fā)。

2、在密閉前要有適當?shù)纳⑹?，如果沒有散失它的品質難以得到保障。

3、密閉的同時，外部環(huán)境要通風敞開，而內部必須達到密封。這樣它的成分香氣才不至于散失，讓它在茶葉里面保留。

存放環(huán)境非常重要，選擇陰涼干燥的地方，一定要避免太陽直射，普洱茶有避免東照西曬的說法，意思就是說太陽剛升起，和太陽落山的時候不能被照到。普洱茶的佳儲存溫度是5攝氏度以下的環(huán)境，也可以使用冷凍的方法來保存茶葉，但這樣保存的茶葉一定要在室溫下將茶葉恢復到正常溫度才能泡，否則就會導致普洱茶變質。

廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術，再到把技術應用到專業(yè)領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為核心的理念，把更好的用戶體驗和互聯(lián)網模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計算機專業(yè)科研中心，外聘技術團隊，以及全國各地的項目投資公司和業(yè)務公司組成。

洱茶對存放地點并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環(huán)境應該保持通風干爽。 儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。

廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊成立。成立以來，從承接政府單位、學校、企業(yè)的工程項目，到研發(fā)出自己的產品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術，再到把技術應用到專業(yè)領域。公司一直秉承與時俱進、以技術為核心的理念，把的用戶體驗、新的互聯(lián)網模式輸送到每個系統(tǒng)和平臺中去。公司目前由廣州市天河區(qū)的研發(fā)中心、番禺理工計算機專業(yè)科研中心、科學城的成果轉化中心，外聘團隊，以及全國各地的項目投資公司和業(yè)務公司組成。

其實專業(yè)的普洱茶陳化轉香的原理主要是茶葉內本身的物質經過長時間的氧化所產生的，隨著時間的積累，茶葉內的類脂化合物、多酚類化合物、氨基酸、糖類、還原酮類等物質逐漸發(fā)生質的轉變，由此茶葉色澤由淺轉深，茶葉在倉儲過程中會產生陳香氣，茶多酚及堿性物質減少，糖類物質的轉化，可溶性物質的增加使得茶湯的苦感澀感降低，味道逐漸趨于醇和潤口。