蛋糕展示柜采用電子溫控有哪些優(yōu)點(diǎn)？

蛋糕展示柜選用電子溫控，以準(zhǔn)確數(shù)字溫控為代表，能夠在柜體外選用可視化的數(shù)字溫度顯現(xiàn)，對(duì)柜體內(nèi)溫度進(jìn)行準(zhǔn)確的操控。需求頻頻敞開面包展示柜時(shí)，也能夠經(jīng)過電腦體系操控，改動(dòng)壓縮機(jī)的作業(yè)頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，這樣也能到達(dá)省電作用。

電子溫度操控器是選用電阻感溫的方法來丈量的，通常選用白金絲、銅絲、鎢絲以及半導(dǎo)體為測(cè)溫電阻，這些電阻各有其優(yōu)確點(diǎn)。家用冰箱的傳感器大都是以熱敏電阻式。

電子溫控的蛋糕展示柜技術(shù)含量比較高，并且溫度會(huì)顯得愈加的精準(zhǔn)，也方面消費(fèi)者知道柜內(nèi)溫度改變的狀況，所以它的報(bào)價(jià)會(huì)比其他的要貴一點(diǎn)。可是它也有一個(gè)缺陷，電子溫控的任何一個(gè)線路要是出現(xiàn)問題的話就簡(jiǎn)單致使溫控失效。

   蛋糕柜不要頻繁開關(guān)門

若是開門過于頻頻，一方面會(huì)使蛋糕柜的耗電量明顯添加，也會(huì)降低蛋糕柜的運(yùn)行壽數(shù)。由于蛋糕柜的柜門較大，若是開門次數(shù)較多，柜內(nèi)的涼氣外逸，柜外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使柜內(nèi)溫度上升。一起進(jìn)入柜內(nèi)的濕潤(rùn)空氣使蒸騰器外表結(jié)霜加速，霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸騰器的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多，不利于熱傳導(dǎo)，柜內(nèi)溫度下降緩慢，壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)刻添加，磨損加速，耗電量添加。若蒸騰器外表結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí)，傳熱功率將下降30％以上，制冷功率大幅下降。除此之外，柜門打開的時(shí)候，柜內(nèi)照明燈就打開，既耗費(fèi)電能又發(fā)出熱量，明顯也是不利于節(jié)能的，因此，大家要注意如非必要減少頻繁開啟蛋糕柜柜門的次數(shù)。

蛋糕柜的正確使用方法

1、蛋糕柜，保鮮柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上?？s短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，保鮮柜請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通?？梢詫乜仄鳈n位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，內(nèi)外溫差相對(duì)減少，凝露現(xiàn)象會(huì)降低。