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食堂承包,給企業(yè)的選擇帶來(lái)了積極的影響
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速健康發(fā)展,人們通過(guò)對(duì)于中國(guó)食物的 要求企業(yè)越來(lái)越高,特別是在上班期間,一頓美味的 飯菜或許不僅僅能夠有效幫助公司員工填飽肚子,更能夠給他們生活帶來(lái)更加具有積極的 一面,激發(fā)學(xué)習(xí)他們進(jìn)行工作的 斗志,從而提高了教學(xué)工作環(huán)境效率。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買飲料等。
為何要選擇食堂承包?
菜品多樣
根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的需求來(lái)調(diào)節(jié)菜品,擁有適合不同口味和不同層用餐需要的廚師,完全能滿足客戶的飲食要求,提供多樣的選擇,并有計(jì)劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。食堂承包公司通過(guò)專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商,讓專業(yè)的食堂承包公司來(lái)管理食堂顯得尤為重要。
食堂承包公司通過(guò)專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要。食堂承包菜單設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師精心調(diào)配,菜色豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡。每餐提供了不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。
食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。食堂承包需要注重餐廳衛(wèi)生控制,采用物理消毒或化學(xué)消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,消毒后的餐用具應(yīng)貯存在保潔柜內(nèi)備用。在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監(jiān)督制度,杜絕亂吃、亂拿和偷盜現(xiàn)象。對(duì)出現(xiàn)不良現(xiàn)象的舉報(bào)可以給予獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)要為他們保守秘密。