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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
特色①不必制冷設(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,保護(hù)管理費(fèi)用少,與一般的使用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)比較節(jié)電90%以上,且沒(méi)有任何污染。②庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫安穩(wěn)、濕度高、保鮮質(zhì)量好、保鮮期長(zhǎng)。③自動(dòng)化程度高,管理方便。④適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季l低氣溫在-8°C以下的區(qū)域建庫(kù),氣溫越低作用越好。
冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對(duì)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采納防潮隔汽辦法也是必要的,不然會(huì)使保溫材料的保溫功能變差。這也就是冷庫(kù)庫(kù)體剛開(kāi)始使用時(shí)保溫功能不錯(cuò),但是用一段時(shí)間今后保溫作用變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)浸透,因而,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。冷庫(kù)的蒸騰壓力和溫度蒸騰器_蒸騰溫度與蒸騰壓力是相對(duì)應(yīng)的,知道了蒸騰壓力后,可通過(guò)查表得出蒸騰溫度。在冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)溫度必定的條件下,將溫差(蒸騰溫度與倉(cāng)庫(kù)溫度的差)縮小,蒸騰溫度能夠相應(yīng)地進(jìn)步,冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,也就是循環(huán)功率進(jìn)步了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪質(zhì)料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和很多繁衍成長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食物和烹飪質(zhì)料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類(lèi)消毒l劑。酸類(lèi)消毒l劑的殺菌作用,主要是凝結(jié)菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過(guò)氧已酸、等。