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多肽排酸 脂肪細胞運動

   不論人體的吸收和代謝多么復雜，代謝過程是產(chǎn)生酸性物質(zhì)的過程，都依賴生命的基本單位“細胞”將體內(nèi)營養(yǎng)物，經(jīng)氧化分解反應獲得能量，同時釋放出各種酸性代謝廢物。酶本身就是蛋白質(zhì)，也叫蛋白酶。氨基酸也是酶促，也叫氨基酸酶。

   多肽含有優(yōu)良蛋白，有人體無法合成的9大氨基酸，本身可以調(diào)節(jié)人體的PH值酸堿度。讓身體該酸的地方酸（比如胃液、尿液），該堿的地方呈堿性（比如血液）。pH酶常常在某一pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)出大活力，這種表現(xiàn)出酶大活力時的pH，就是酶的適pH。在適pH范圍內(nèi)，酶反應速率大，否則酶反應速率就降低。

肽類調(diào)控作用

肽類物質(zhì)被人體吸收后，可以合成細胞，也可以進行調(diào)節(jié)。多肽能調(diào)節(jié)體內(nèi)相關(guān)的酶，保證代謝通路的通暢；也能通過控制轉(zhuǎn)錄和翻譯來影響蛋白質(zhì)的合成，終產(chǎn)生特定的生理效應或起到藥作用。肽類化合物參與了各種生命活動，如物質(zhì)代謝，分泌，神經(jīng)活動，細胞生長繁殖。舉例來說，胰高糖素是由29種氨基酸組成的多肽，它可以促進肝糖原降解，生成葡萄糖，以維持血糖水平，還可以引起血管舒張，抑制腸道蠕動和分泌。

免①可分為中央免①和周圍淋巴組織，中央免①為及胸腺；髓質(zhì)負責產(chǎn)生免①細胞，產(chǎn)生的免①細胞被送到胸腺進行訓練，經(jīng)過訓練后，便可全身而退；包括淋巴腺、扁桃腺、淋巴和盲腸，這一過程就像新兵被送到各個軍營。此外，脾和淋巴也有清除病原的作用。免①細胞主要是淋巴細胞，其作用是刺激淋巴細胞在病原體侵入人體后，產(chǎn)生一種特殊物質(zhì)——(相應的病原體稱為抗原)，這種與抗原結(jié)合，促進白細胞的吞噬作用，從而清除病原體或使之失去致病性。

強調(diào)飲食結(jié)構(gòu)的重要性，可能是因為有些人對飲食與營養(yǎng)的認識，還停留在“某種食物好，要多吃”“別人生病吃這個好得快，我也吃”“祖祖輩輩都這么吃，沒有問題”之類的碎片化認知水平，而忽視了整體飲食結(jié)構(gòu)是否科學合理，是否存在營養(yǎng)短板。