小體量農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的劣勢(shì)還在于，沒(méi)有辦法形成商戶(hù)之間的差異化競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，市場(chǎng)內(nèi)部缺乏競(jìng)爭(zhēng)活力。

社區(qū)微型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于同一個(gè)品類(lèi)難以劃分為多個(gè)攤位和商戶(hù)，沒(méi)有形成足夠品類(lèi)的延伸、沒(méi)有更佳的服務(wù)選擇，顧客購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)必然會(huì)受挫。例如上述農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就沒(méi)有辦法買(mǎi)到現(xiàn)殺鮮豬肉，而這卻是老百姓的需求所在。

總體來(lái)說(shuō)，大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于商戶(hù)多、品類(lèi)多，優(yōu)良的選購(gòu)體驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的餐館的批零業(yè)務(wù)，可以較好對(duì)抗周邊的小菜店。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要有防疫工作常態(tài)化意識(shí)

   農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為量密集和生鮮產(chǎn)品密集的場(chǎng)所，防疫工作一定要有常態(tài)化意識(shí)。要意識(shí)到作為密集的場(chǎng)所，防疫責(zé)任之重。

   對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，特殊的人群和貨物密集性，提醒市場(chǎng)防疫工作不是一朝一夕的，而應(yīng)該走向常態(tài)化。進(jìn)行常態(tài)化防疫才能更好的保衛(wèi)一方防疫安全，這關(guān)系到一區(qū)乃至整個(gè)國(guó)家安危。

1 | 信息時(shí)代，你還在“親臨指導(dǎo)”？

“禽肉蛋區(qū)管理員去看看老張的肉鋪有沒(méi)有開(kāi)，今天的進(jìn)貨數(shù)據(jù)為什么還沒(méi)報(bào)上來(lái)？”這樣的情景或許你還沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)，但卻是多數(shù)同行正在經(jīng)歷的。于是，該分區(qū)的管理員帶著進(jìn)貨記錄表前去核實(shí)老張肉鋪的進(jìn)貨情況，順便報(bào)備一下老張的今日經(jīng)營(yíng)情況——信息時(shí)代講究、便捷，你的市場(chǎng)卻還在費(fèi)時(shí)費(fèi)力把主要精力放在信息傳遞？

那是因?yàn)槟愕谋O(jiān)控系統(tǒng)只滿(mǎn)足了“監(jiān)控”中“視頻監(jiān)查”功能，并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的“有效控制”效果。結(jié)合上文提到的“信息化”要求，我們目前的需求是能實(shí)現(xiàn)基本的視頻監(jiān)控功能，同時(shí)為節(jié)省人力物力，應(yīng)該要對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)的不良情況進(jìn)行一個(gè)預(yù)警與管控。目前智慧農(nóng)貿(mào)行業(yè)中，的解決方法是林鯤科技通過(guò)結(jié)合自身軟硬件、數(shù)據(jù)及長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)調(diào)研，引入?？低暤腁I行為分析系統(tǒng)，對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、行為識(shí)別、人臉識(shí)別、消防監(jiān)控等動(dòng)態(tài)分析，設(shè)置規(guī)則形成異常事件預(yù)警。