餐飲業(yè)的火熱帶動傳菜電梯的。尤其在這些發(fā)展中的省份，傳菜電梯的銷量更是成績?nèi)赵?，那么像傳菜電?食梯,廚房傳菜電梯電梯這些設備的日常為保護尤其是主控系列的保護尤為重要的，今天酒店傳菜機器廠家小編給大家講解下：

1.雜物電梯采用廳外按鈕操控,無司機操控，電梯應設專人辦理,辦理人員應受過練習和技術考核,須了解和把握所運用的電梯性能。

2.辦理人員應及時向修理人員反映電梯運轉(zhuǎn)情況和存在的問題,并在進行檢修和保護時應予配合遵照修理人員的指揮而操作。

3.電梯機房應設有專人辦理,機房門應鎖好,機房內(nèi)應保持清潔不得堆置雜物,特別是物品,不得住宿人員。

4.非檢修人員和辦理人員不得隨意進入機房、轎頂和底坑內(nèi)。

5.機房內(nèi)應設有二氧化碳滅火器。

6.電梯因故有較長時刻的停止運用,應將機房中電源開關斷開,臺風潮期辦理人員應將電梯開離底層。

7.辦理人員及運用人員應嚴厲把握電梯的載重量禁絕超載。

傳菜梯是一種經(jīng)常在大型餐廳使用的一種傳菜裝置，在設計它尺寸的時候需要注意一些事項，下面就來給大家詳細介紹一下需要注意的幾點：

1、傳菜梯井道一般由無孔的墻、底板和頂板完全封閉起來。只允許有下述開口：(1)層門;(2)檢修門、活板門、清潔門;(3)火災情況下，排出氣體和煙霧的排氣孔;(4)井道與機房(機罩)或與滑輪間之間的永l久性開口。

2、機房門無論何時，都不得小于0.6m×0.6m，并且門應能鎖住。

3、機房或機罩應具有堅固的結(jié)構，能適應各種天氣條件，并應是干燥的，同時，具備良好的通風條件。人員接近所有設備時應是安全的。

4、傳菜梯對重應與轎廂安裝在同一個井道內(nèi)。

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傳菜梯也可以分為落地式以及窗口式產(chǎn)品，自然各個餐廳會根據(jù)自己的設備來做出選擇，兩種類型的產(chǎn)品具體工作效果都是非常不錯值得認可的，各位朋友都可以更好的認知這方面的問題。而該種設備的投入使用，使得餐廳更加，而且也更加專業(yè)，為顧客提供一種更享受的服務模式。