如何延長(zhǎng)食品保質(zhì)期（二）分割雞連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī)性價(jià)比

第三招：食品防腐劑

食品防腐劑是能防止由微生物引起的變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中du的作用，又稱(chēng)抗微生物劑（antimicrobial）。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。2009年1月23日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理(SAC)發(fā)布了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》。我國(guó)規(guī)定使用的防腐劑有笨甲酸、笨甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等30種；但是食品防腐劑涉及到食品安全問(wèn)題，食品生產(chǎn)廠家要謹(jǐn)慎使用；

第四招：低溫冷藏

低溫冷藏的原理就是利用低溫環(huán)境來(lái)降低微生物的活性，從而抑制它們的生長(zhǎng)繁殖；在實(shí)際的食品保藏中，常常采用0℃左右或略高一點(diǎn)的溫度來(lái)冷藏。在這樣的溫度下，雖然不可能完全抑制微生物的生長(zhǎng)，但可在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)使食品保持原來(lái)的狀態(tài)。另外，還要關(guān)注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小時(shí)表示，但也不是越大越好，只要跟整機(jī)工作速度匹配就可以。由于經(jīng)濟(jì)上是合算的，所以對(duì)某些種類(lèi)的食品來(lái)講，冷藏可以說(shuō)是出色的保藏方法。

分割雞連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī)性價(jià)比

如何延長(zhǎng)食品保質(zhì)期（三）分割雞連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī)性價(jià)比

第五招：充氣包裝

充氣包裝常見(jiàn)于薯片、薯?xiàng)l等膨化食品以及蛋糕等食品的包裝。一般用氮?dú)饣蛘叨趸紒?lái)作為填充的氣體。本機(jī)特別適用于醬菜、果蔬、冷凍食品、水產(chǎn)品、雞、鴨產(chǎn)品禽蛋類(lèi)等包裝。原理就是以氮?dú)夂投趸继畛浒b袋后，基本上可以將氧氣的含量降到為零，從而抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖。充氣包裝還有一個(gè)作用就是可以讓包裝袋以脹包的方式來(lái)保護(hù)脆弱的包裝物(如薯片、薯?xiàng)l之類(lèi))；

第六招：外部殺菌

外部殺菌的方式主要有紫外線殺菌和高溫蒸煮殺菌這兩個(gè)方式。任何生物都害怕紫外線和高溫，強(qiáng)力的紫外線照射或者超高溫的環(huán)境可以有效地消滅包裝袋內(nèi)的微生物；但是要注意的是，紫外線殺菌要求包裝袋要具有良好的透光性；而高溫蒸煮殺菌就要求包裝袋要具有耐高溫蒸煮的性能。5、輸送帶在運(yùn)行過(guò)程中，由于設(shè)計(jì)了特殊裝置，使摩擦降低，從而使輸送帶的使用壽命比同類(lèi)機(jī)增加了好幾倍，而且不會(huì)拉長(zhǎng)。

更換加熱條（鎳鉻合金帶）：

1、拆下電熱棒中間的螺栓，取下電熱棒。

2、拆下電熱棒兩端的加熱線。

3、拆下電熱棒兩端的水管，取下加熱棒。

4、松開(kāi)兩端的壓片螺絲，取出舊的加熱條。

5、檢查底層的漆布膠帶有無(wú)破損，如有破損應(yīng)更換。

6、用酒精或qi油擦拭加熱棒，保證其干燥和無(wú)雜質(zhì)。

7、用酒精或qi油擦拭加熱條，保證其干燥和無(wú)雜質(zhì)。

8、將漆布膠帶貼在加熱棒表面，貼粘平整，不允許有皺褶、漆布膠帶用于絕緣。

9、將鎳鉻合金帶先固定到加熱棒一端，在固定另一端。

10、后再將外層漆布膠帶貼好即可。

11、按照拆卸順序裝好。

1000型真空包裝機(jī)

滾動(dòng)式真空包裝機(jī)只有1個(gè)真空室，但其真空室可以做得較大，熱封條尺寸也較長(zhǎng) ，因此可以用來(lái)包裝尺寸較大的物品，也適用于小袋大批量的包裝作業(yè)，滾動(dòng)式真空包裝機(jī)可同時(shí)放入幾十個(gè)包裝袋抽真空并熱封，其封口裝置采用內(nèi)水冷卻，封口平整牢固， 冷卻快，工作效率通常優(yōu)于室式真空包裝機(jī)。各個(gè)部件鏈接設(shè)計(jì)的合理性,安裝的精細(xì)程度對(duì)一臺(tái)好的真空機(jī)都是有一定影響。質(zhì)量為根，誠(chéng)信為本，真誠(chéng)服務(wù)，科技創(chuàng)新，是我們的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大用戶提供的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，公司全體員工熱烈歡迎各界朋友前來(lái)洽談指導(dǎo)。