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蒸飯車,快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上??偟膩碚f,我不想花太多時間做美味的食物,但是我認(rèn)為做一兩個可以送給朋友的美味食物是非常值得尊敬的。送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,同時可供多處用氣:如獨立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥.為了方便移動,以防腐蝕氧化
產(chǎn)品特點:
1.適時自動補(bǔ)水、頂置安全汽閥,工作安全可靠;
2.整體發(fā)泡,保溫性能好、節(jié)能、環(huán)保;
3.運(yùn)行噪音低,幾乎零排放,操作環(huán)境舒適;
4.采用德國進(jìn)口元器件,用電更節(jié)省,更安全。
5、使用成本低廉;
每個人都可以煮飯,但是你是否有時會覺得米飯不夠好吃,烹飪似乎很簡單,還有很多你不知道的技巧,一些你知道的關(guān)于煮飯的誤解和技巧?現(xiàn)在讓邊肖給你介紹六個烹飪技巧。學(xué)完這些技巧后,你可以讓米飯變得香濃、軟而粘。
1.多次淘米是錯誤的。
有些人認(rèn)為洗的次數(shù)越多,米飯就會越干凈、越健康。然而,這種做法有一個錯誤。過多的淘米會導(dǎo)致水溶性營養(yǎng)物質(zhì)的流失,大大降低大米的營養(yǎng)。因此,米飯不應(yīng)該洗得太多,通常是兩次,不要超過三次。
2.加入醋以增加香味和防止酸敗
烹飪時,在米飯中加入醋。一般來說,1.5公斤的大米可以加入2 ml醋,這樣不僅可以使大米的味道更香更濃,而且可以減緩腐爛的速度,讓大米儲存的時間更長。
入冬后,嚴(yán)禁僅在揉面時添加酵母,因為溫度低,面團(tuán)無法快速發(fā)酵,這需要一些天然膨松劑的輔助,如啤酒、牛奶、酸奶、白糖等。今天,肖劍教每個人一個“牛奶味饅頭”。濃郁的牛奶味道令許多餐飲愛好者著迷。不要錯過喜歡的孩子。
配料:面粉500克,酵母5克,發(fā)酵粉5克,白糖50克,奶粉50克,純牛奶150克,溫水100克。
練習(xí)1:將發(fā)酵粉、白糖和奶粉倒入面粉中,攪拌均勻,用溫水溶解酵母,與牛奶一起倒入面粉中。
2:攪拌成絮狀,然后做面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋,放在溫暖的地方,醒來時體積是原來的兩倍。
3.取出面團(tuán),揉成長條,切成大小均勻的塊,反復(fù)揉搓一塊,直到表面光滑。
4.把它做成“糕點”形狀,或者直接切成小塊,吃完后放入蒸籠中。再醒來大約15分鐘。
5:把火和蒸汽打開10分鐘。關(guān)火,煨一會兒,然后就沒事了。