不銹鋼板包括熱軋板和冷軋板。

不銹鋼板包括熱軋板和冷軋板。厚度大于1.2mm的不銹鋼板帶的硬度測試采用洛氏硬度計，測試HRB、HRC硬度。厚度在0.2～1.2mm?的不銹鋼板帶采用表面洛氏硬度計測試HRT或HRN硬度。厚度小于0..2mm的不銹鋼板帶，采用表面洛氏硬度計配合金剛石點砧座，測試HR30Tm硬度。

對于厚度0.3～6mm的退火不銹鋼板、不銹鋼帶，也可以采用W-B92型韋氏硬度計，這種儀器測試快速，簡便，可以在生產(chǎn)線上對運動中的鋼帶進行測試。找到不銹鋼檢測機構(gòu)進行的不銹鋼材料檢測。

不銹鋼管的內(nèi)徑大于?30mm,壁厚大于1

不銹鋼管包括接焊不銹鋼管和冷拔不銹鋼管。內(nèi)徑大于?30mm，壁厚大于1.2mm的不銹鋼管，采用洛氏硬度計，測試HRB、HRC硬度。內(nèi)徑大于?30mm，壁厚小于1.2mm的不銹鋼管，采用表面洛氏硬度計，測試HRT或HRN硬度。內(nèi)徑小于?30mm，大于?4.8mm的不銹鋼管，采用管材專用洛氏硬度計，測試HR15T硬度。當管材內(nèi)徑大于?30mm時，還可以用洛氏或表面洛氏硬度計測試管材內(nèi)表面的硬度。

對于直徑小于180mm的不銹鋼棒可以采用洛氏硬度計,測試HR

對于直徑小于?180mm的不銹鋼棒可以采用洛氏硬度計，測試HRB或HRC硬度。對于直徑大于?2.0mm的不銹鋼絲，可以采用表面洛氏硬度計測試HRT或HRN硬度。食品級和衛(wèi)生級的制品在大多數(shù)情況下沒有明確的區(qū)別，一般（不是肯定）能達到其中一個的要求，另一個要求多半也能達到。之所以分成 食品級和衛(wèi)生級 是因為認證的方向（標準出處）有所區(qū)別。嚴格的說，根本沒有什么食品級和衛(wèi)生級，這只是人們對于材料和制品是否達到某個使用要求（不是制造標準）后的習慣稱呼。